Tag Archives: spesa
Bucatini alla marinara
Oggi un piatto nato all’improvviso in un giorno di fine quarantena: i Bucatini alla marinara. I bucatini: uno dei miei formati di pasta preferiti. Uniscono la mia passione per la pasta lunga alla corposità dei formati corti più doppi. Li mangerei tutti i giorni. Durante la quarantena mi sono mancati tantissimo. Vi starete chiedendo perchè…eccovi Continua a leggere..
La pizza in padella alla caprese

buongiorno, bentornati oggi nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con menù estivo ed io con la 5° portata vi offro la pizza in padella alla caprese è una pizza veloce,con il lievito istantaneo cotta in una padella calda con coperchio così da creare quel tepore tipico del forno qui ieri ha piovuto e la Continua a leggere..
La pizza dolce

Buongiorno oggi per la rubrica idea menù abbiamo pensato al tema Pic nic sul tappeto o in terrazza per divertire i bambini avevamo come tema deciso da tempo pic nic in montagna,al mare,in collina o in qualsiasi altro luogo pensabile e invece visto il periodo particolare abbiamo deciso, ovviamente, di modificare leggermente il luogo avrei Continua a leggere..
Semifreddo alle fragole, alla portata di tutti con il preparato Debic parfait

Sono una persona che ama fare la spesa nei negozi del proprio paese, amo dove vivo e far parte della comunità. Acquistare nei piccoli negozi mi dà un senso di appartenenza e mi permette di acquistare prodotti a km 0, con me non packaging e mantenere un rapporto unano con i commercianti. Io sono quella Continua a leggere..
I pavesini gelato

buongiorno,oggi sabato 23 maggio Cioccolatoamaro.paola compie 8 anni un bel pò di tempo per questo mio angolo spesso trascurato e poco curato ma nonostante tutto mi piace venire qui per allontanarmi da tutto purtroppo non sempre sono brava a far belle foto e a scrivere post accattivanti, invidio tanto chi invece ci riesce ma diciamolo Continua a leggere..
Peperoni arrosto in friggitrice ad aria con salsa all’antica

Quando mi chiedono se la friggitrice ad aria valga la pena acquistarla, io rispondo sempre che già solo farci i peperoni arrosto ripaga della spesa.
Tortino di Broccoli con salsa al Gorgonzola (senza glutine)

Una delle cose positive di questa quarantena è la riscoperta dei produttori locali. Basta spesa al supermercato! Guardate il mio bottino di oggi!….:-) Grazie a Il Campo di Federica di Nerviano https://www.facebook.com/ilcampodifederica/ Tra i tanti ottimi prodotti di oggi ho trovato un bellissimo broccolo! Il problema per noi mamme però è farlo mangiare ai bambini Continua a leggere..
Il polpo alla Luciana

nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con un menù regionale ed io con il secondo piatto ho deciso di proporvi il polpo alla Luciana per l’estate è una ricetta partenopea chiamata così dai pescatori del borgo di Santa Lucia a Napoli prevede la cottura lenta, affogato nel sugo di pomodoro si consiglia il tegame Continua a leggere..
Hummus di piselli e Crackers allo Za’atar
Evergreen – Barbra Streisand Allora, siete usciti? Io si, lunedì scorso, subito di prima mattina, e sono rientrata a casa per l’ora di pranzo, distrutta. Premetto che non ho fatto nulla. Sono solo andata in ufficio per una riunione di un paio d’ore, seguita da una piccola spesa e poi subito a casa. Ma per Continua a leggere..
Coronavirus – Come trattare gli alimenti?
Fare la spesa in tempo di quarantena non è facile poichè le regole sempre più stringenti (e, perchè no? il buonsenso) pretendono che vengano seguiti dei protocolli utili alla salute propria e dei nostri cari, oltre che di chi ci sta intorno. Le regole esposte qui di seguito non sono nulla di particolarmente eclatante o Continua a leggere..