Tag Archives: SOFFICE

Ingredienti: 350g farina O, 150g farina manitoba, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 150ml acqua, 150ml latte, 10g zucchero, 10g sale, 15ml olio, 300gr passata di pomodoro, 100g mozzarella tritata grossolanamente, 400g spinaci in foglia tagliuzzati, 1 spicchio d’aglio, 140g asiago a dadini, 60g olive taggiasche, olio, sale Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua Continua a leggere..

CIAMBELLA FRAGOLINA SOFFICE Una ciambella fragolina  soffice e deliziosa , con tante golosissime fragole che stanno in mezzo all’impasto e non scendono sul fondo , sofficissima e buonissima ideale per la prima  colazione o  la merenda ! CIAMBELLA FRAGOLINA SOFFICE   INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 200 g. di fragole 110 di burro Continua a leggere..

CIAMBELLA SOFFICE RICOTTA E LIMONE Questa ciambella soffice alla ricotta e limone e’ una vera delizia , morbida e umida con un sapore e profumo di limone davvero delizioso , ottima per la merenda o la colazione da consumare con un te’ caldo o una bella tisana ,  semplicissima da realizzare ! CIAMBELLA SOFFICE RICOTTA Continua a leggere..

TORTA AL LIMONE SOFFICE E ALTA Una torta alta e super soffice , una vera delizia per occhi e palato , profumata  e buonissima questa torta al limone , ideale da servire con un buon te’ nel pomeriggio ma anche per la prima colazione !   TORTA AL LIMONE SOFFICE E ALTA INGREDIENTI : 400 Continua a leggere..

TORTA SOFFICE ALL’ARANCIA La Torta Soffice all’Arancia è un dolce perfetto per Merende e Colazioni! Si prepara in davvero poco tempo, utilizzando pochi ingredienti e pochi macchinari. L’ingrediente che le dona quell’incredibile sofficità è la Panna, aggiunta semplicemente nell’impasto. Come agrume ho scelto l’Arancia ma se volete potete tranquillamente utilizzarne altri come Pompelmo o Clementine, oppure Continua a leggere..

Oggi vi propongo una focaccia a dir poco deliziosa! Soffice e morbida, è semplice da preparare e molto gustosa. I pomodorini gli danno qual tocco in più di sapore ma senza rendere la focaccia eccessivamente pesante. Buonissima da sola, è ottima anche per accompagnare gli affettati. Vedrete nella ricetta che io sbollento i pomodorini per Continua a leggere..

TORTA SOFFICE CON MELE E UVETTA Un dolce Sofficissimo perfetto per la Prima Colazione e per la Merenda! Gli ingredienti sono tutti di facilissima reperibilità, è possibile realizzarne una versione senza lattosio semplicemente sostituendo il Burro con la Margarina. I sapori delle Mele e dell’Uvetta si legano perfettamente insieme dando vita ad un vero e Continua a leggere..

TORTA SALATA RIPIENA  CON IMPASTO SOFFICE ALL’OLIO Ingredienti:500 gr farina per pizze oppure Manitoba350 ml acqua tiepida50 ml olio di oliva o di mais40 gr zucchero + un cucchiaino½ cubetto lievito di birra15 g saleolio per spennellarefarina per lo stampoX LA FARCIA A PIACERE TRA:  CARNE VERDURE STUFATE FORMAGGI SALUM ECC.. IMPASTO:Nel boccale mescolare il lievito Continua a leggere..

PLUM CAKE SOFFICE ALLA RICOTTA Un plum cake sofficissimo e  dall’interno umido , e’ davvero buonissimo questo plum cake alla ricotta arricchito da scaglie di cioccolato fondente , ottimo per la colazione o la merenda ..vediamo insieme la ricetta! Idea presa con alcune modifiche dal blog Rossella Pane & Cioccolato ! PLUM CAKE SOFFICE ALLA RICOTTA Continua a leggere..

Se amate i dolci con la marmellata, questa torta vi piacerà sicuramente! Morbida all’interno, con un goloso cuore di marmellata e una copertura croccante di amaretti, questa torta è ideale da gustare a colazione o merenda, ma data la sua incredibile morbidezza, non risulta affatto pesante e impegnativa e per questo è perfetta anche come Continua a leggere..