Tag Archives: SOFFICE
Babà alle FRAGOLE SOFFICE E GOLOSO
In questo periodo non poteva mancare il babà alle fragole . Una bontà assoluta garantita dall’abbinamento del classico babà con la crema di latte e pioggia di fragole. Ovviamente potete scegliere tra crema pasticcera , crema al limoncello o qualsiasi altra crema che più amate. Per questa ricetta ho utilizzato la farina Molino Spadoni contenuta Continua a leggere..
ROTOLO MIMOSA SOFFICE CREMOSO E PROFUMATO
Il rotolo mimosa è una variante della classica torta mimosa , ma molto più bello e scenografico. Molto versatile e perfetto da farcire come più vi piace, infatti potete combinare differenti creme con altrettanti tipi di frutta. Perfetto per la festa delle donne! Ottimo come dessert di fine pasto . Ti potrebbero interessare: Crema al limoncello Continua a leggere..
CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO SUPER SOFFICE
La CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO , non è la classica crostata con base di pasta frolla. E’ invece una torta soffice e facilissima che si realizza con un’ apposita teglia chiamata “stampo furbo” perchè ha una scanalatura sulla base e quando il dolce è cotto e capovolto, quella cavità che conterrà la farcitura. E’ talmente Continua a leggere..
Torta ricotta e mele

La torta ricotta e mele è un dolce golosissimo e leggero, perché preparato senza burro. Molti di voi sulla fanpage mi chiedono spesso più ricette dolci che non prevedano burro nell’impasto, così mi sono messa all’opera ed ecco qui una torta mele e ricotta straordinariamente golosa! Super soffice e leggera, la torta con ricotta e mele è Continua a leggere..
Castagnaccio toscano

Il castagnaccio toscano è un dolce molto antico tipico della regione Toscana e, soprattutto, della stagione autunnale. Il castagnaccio che ho preparato è a base di farina di castagne, ma esiste anche la versione del castagnaccio con castagne fresche, che proverò molto presto. La ricetta del castagnaccio che vi propongo è la versione del castagnaccio Continua a leggere..
ROTOLO AL CAFFE’ SOFFICE FACILE E GOLOSO
Il rotolo al caffè è un dolce facilissimo, soffice e goloso: un morbido strato di pasta biscotto farcito con una crema paradiso al caffè. Ottimo come dessert di fine pasto . Con queste dosi realizzerete 2 rotoli al caffè . Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo ROTOLO AL CAFFE’ SOFFICE FACILE E GOLOSO proviene da .
Torta margherita all’olio d’oliva

La torta margherita all’olio d’oliva è un dolce sofficissimo e molto semplice da preparare. La ricetta è davvero golosa e vi basti sapere che per questo dolce non è previsto l’uso di burro, ma di olio. Ho preparato questa torta per inaugurare la planetaria che mi hanno regalato e devo dire che ha eseguito egregiamente Continua a leggere..
AMOR POLENTA TORTA SOFFICE E UMIDA
La torta AMOR POLENTA è uno dei tradizionali dolci della Lombardia, più precisamente della città di Varese. Ideale per la colazione o per la merenda di grandi e piccini. L’amor polenta, o polenta dolce, piace proprio grazie alla sua delicatezza e semplicità. La farina di mais dona al dolce un sapore unico, delicato e leggermente granuloso. Per questa ricetta Continua a leggere..
CHALLAH BRIOCHE EBRAICA SOFFICE E DAL GUSTO NEUTRO
La challah brioche ebraica è una treccia di pane dal gusto neutro che viene preparata per la ricorrenza dello Shabbat, ovvero la festa del riposo , celebrata dal tramonto del venerdì fino a tutto il sabato ! Perfetta per accompagnare sia dolci che salati ! Senza burro! Ti potrebbero interessare: Pastiera napoletana Scaturchio Pastiera salata Continua a leggere..
PANE DI PASQUA LUCANO SOFFICE E PROFUMATO
Il pane di Pasqua lucano si prepara durante le festività pasquali per accompagnare sott’olio, salumi e formaggi. Un ottimo pane per tutti gli antipasti pasquali. E’ una corona di pane molto morbida (per la presenza di olio extravergine d’oliva) e molto profumata (per la presenza dei semi di finocchietto selvatico). Ringrazio il blog Quella lucina nella cucina Continua a leggere..