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TORTA AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA Se desiderate creare un dolce al cioccolato facile, veloce e soprattutto senza accendere il forno, la Torta al Cioccolato Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Croccante, Gustosa, Dolce e personalizzabile. Non abbiamo bisogno di alcun utensile elettrico, solo di una ciotola di medie dimensioni e di un mestolo di Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!!!Finalmente una giornata di sole e caldo dopo tanta pioggia!!!!E durante questi giorni di pioggia ho deciso di cucinare questo piattino!!! INGREDIENTI:Per due persone300 g di seppie surgelateOlio q.b.Aglio q.b.Peperoncino q.b.Sale q.b.Passata di pomodoro q.b.Vino bianco q.b.PREPARAZIONE: Ho fatto rosolare l’aglio ed il peperoncino con l’olio, poi ho aggiunto le seppie e le Continua a leggere..

CROSTATA AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO, SENZA COTTURA La Crostata al Mascarpone e Frutti di Bosco è un dolce Facile, Gustosissimo, Elegante e Veloce da Realizzare. Un sapore straordinario, la Croccantezza dei Biscotti Secchi, la Cremosità del Mascarpone e la Dolcezza dei frutti di bosco fanno si che questa crostata sia la protagonista di Continua a leggere..

CHEESECAKE SENZA COTTURA, FACILE E VELOCE Il Cheesecake Senza Cottura, Facile e Veloce è un dolce ottimo soprattutto come dessert durante il periodo estivo, ma non solo. Si realizza davvero in grande facilità, pochi ingredienti, di facilissima reperibilità ed anche personalizzabili. Questa è la Versione Base, Semplice e Veloce ma soprattutto deliziosa! In futuro arriveranno Continua a leggere..

La crema pasticcera è una importantissima preparazione della pasticceria. Si usa spessissimo al naturale come farcitura di bignè, di torte alla frutta, di torte farcite e di tante altre preparazioni. Si usa poi anche come punto di partenza per creme composte, in particolare per la crema chantilly.     Io mi sono chiesta se sia Continua a leggere..

I biscotti al cioccolato sono dei morbidi e golosi dolcetti senza glutine, realizzati con la farina di grano saraceno integrale, senza burro e latticini.  La ricetta è pensata non solo per chi è celiaco e intollerante al lattosio, ma anche per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni ed è di gruppo “A” o “0”. INGREDIENTI PER 27 BISCOTTI AL Continua a leggere..

Quando non si sa scrivere… Un romanzo riesce più facile di un aforisma..Karl Kraus ( 1874-1036) Avevo acquistato tempo fa un barattolo di ciliegie sciroppate..“Prima o poi mi serviranno ” ho pensato..Ciò che mi perplimeva ( questo è vocabolo spesso usato  da mio figlio) era il fatto che le ciliegie non fossero denocciolate e ciò Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per queste deliziose crostatine, facili da preparare perchè senza cottura, che racchiudono una dolce crema a base di mascarpone, panna e meringhe sbriciolate e guarnite da tante buonissime fragole fresche. Dolci al punto giusto, fresche e golose, sono perfette da preparare con l’arrivo del caldo. INGREDIENTI (per 6 crostatine): Per Continua a leggere..

Voglia di qualcosa di VERAMENTE GOLOSO e talmente CIOCCOLATOSO da essere il giusto antidoto al malumore?? Allora questa è la ricetta che fa per te, una veloce, leggera e tremendamente buona Torta al cioccolato senza farina! E’ stata per me la prima torta che ho “adattato” al mio nipotino Mattia, limitandomi a sostituire il burro Continua a leggere..

SORMATO DI PATATE PROSCIUTTO CERTOSINO E CURCUMA SENZA BURRO di Laura Lau Un’idea sfiziosa e gustosissima, semplicissima da realizzare. Per pranzo o cena, come piatto unico o come secondo è sempre gradito! provalo! BUON APPETITO!  SFORMATO PATATE PROSCIUTTO CERTOSINO E CURCUMA SENZA BURRO di Laura Lau **************************** INGREDIENTI: 1 kg. circa di patate 1 dose Continua a leggere..