Tag Archives: scamorza

Questo contorno è nato dall’unione di ingredienti che avevo in frigorifero ed in dispensa da consumare. La nota sapida affumicata dello speck, unita alla scamorza danno un valore in più al cavolo cappuccio. Ingredienti: 500 g di cavolo cappuccio 150 g di speck in un unica fetta 150 g di scamorza 50 g di Parmigiano Continua a leggere..

I Muffin di pizza senza glutine con salsiccia e scamorza sono un’idea veloce e di sicuro successo per tutta la famiglia! Si sa quanto noi italiano amiamo la pizza in tutte le sue forme e questa ricetta non potrà deludere nessuno perché davvero saporita e facile da realizzare. L’idea l’ho presa qui , sito che trovo Continua a leggere..

Il riso al forno con broccoli e scamorza è un primo piatto semplice e pratico da preparare: con pochi ingredienti, avrete un piatto buonissimo e ricco di sapore! Lo si può preparare anche il giorno prima ed è un’idea comodissima per chi lavora o non ha tempo di cucinare al momento..vi basterà poi scaldarlo in Continua a leggere..

Scaloppine di pollo con prosciutto cotto e scamorza un secondo gustoso e veloce da preparare. Perfette per cena o per pranzo, le scaloppine di pollo con prosciutto cotto e scamorza sono davvero buonissime e molto semplici da realizzare. Se volete potete sostituire il pollo con la lonza a fettine sottili oppure noce di vitello. Qui sotto Continua a leggere..

Finocchi gratinati con prosciutto cotto e scamorza un secondo povero, semplice ma gustoso; ideale da servire come piatto unico o come contorno. Ricette da non perdere=> Frittelle di ricotta, Ciambella variegata senza glutine e lattosio e Crostata con confettura di mirtilli Dopo le feste una ricetta semplice e leggera è proprio quella che ci vuole ecco Continua a leggere..

Eccoci già alla fine delle vacanze natalizie!Che disdetta! Già tutto finito, solo gli aberi di Natale e le decorazioni da riporre, che, diciamocelo, è proprio un lavoro antipaticissimo!E poi gli avanzi…altra nota dolente!Quanti panettoni/pandori, litri di brodo, carni lesse, panini, frutta secca e via di seguito, stanno albergando nella vostra cucina?Be, oggi con la rubrica Continua a leggere..

Lo sformato di patate e broccoli è un secondo piatto semplice e gustoso, che vi risolverà pranzi e cene con poco sforzo! E’ una pietanza preparata con pochi ingredienti e potrete utilizzarlo come antipasto caldo o come secondo piatto, anche se, a dire il vero, è un vero e proprio piatto unico, contenendo patate, broccoli Continua a leggere..

Gli involtini di pollo con salame e scamorza con contorno ai funghi è un buonissimo secondo piatto, che ha tutti i sapori dell’autunno e dell’inverno. E’ un piatto semplice e ricco di sapore, perfetto per le cene settimanali e, perchè no, anche se avete ospiti a cena! Ho ideato questa ricetta grazie alla collaborazione con Degustabox e Continua a leggere..

Rustico prosciutto, provolone e scamorza  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 45m L’articolo Rustico con prosciutto, provolone e scamorza proviene da Le ricette di Vitto.

Plumcake di patate ripieno di prosciutto cotto e scamorza un secondo appetitoso, gustoso e ricco, ideale da servire anche come piatto unico. Per farcire il plumcake di patate ripieno ho usato il prosciutto cotto a fette, scamorza a dadini e dei würstel che potete sostituire con del salame o speck.