Tag Archives: sapori

Non vi è mai capitato di soffermarvi a pensare quali siano i colori perfetti, leggeri e puri che descrivano alla perfezione la primavera in un piatto? O ancora, quali siano esattamente i sapori freschi, mediterranei, seducenti, che ci riportano immediatamente alla bella stagione?  Con immenso piacere sono ritornata al ristorante Q.B. DuePuntoZero di Salò (BS), a distanza di Continua a leggere..

La torta rovesciata senza burro alle pesche e yogurt è una sofficissima torta senza burro, preparata con yogurt magro e pesche noci. E’ un dolce dal sapore fresco e fruttato, ideale in questo periodo, che si ha voglia di sapori e profumi più leggeri e dei primi sapori d’estate. E’ un dolce molto leggero, senza Continua a leggere..

Tutti ai fornelli per preparare questa sfiziosa #torta di pollo e carciofi, buonissima anche fredda! Scopri la #ricetta sulla app di Ricette&sapori. Scaricala gratis da App Store e Google Play. #cucina #cooking #food #foodie #light #healthy #pie #hungry #buonappetito #foodblog #foodlover #foodporn #foodigers #foodstagram #instagood #instadaily #thursday #giovedì #recipe #cookbook #cucinaitaliana #italianfood #italy #yummy #nomnom Continua a leggere..

Un’altra chicca per arricchire buffet e aperitivi in maniera elegante e raffinata! Di semplice realizzazione ma una proposta fingerfood dagli ingredienti e dai sapori molto ricercati! Come dico sempre è la qualità delle materie prime che fa un buon piatto, non la complessità! Ho cercato di esaltare il contrasto tra l’agrodolce della cipolla e il Continua a leggere..

Melone kiwi milkshake…una freschissima idea per una prima colazione estiva o una sana merenda pomeridiana! Una combinazione di sapori molto particolare, resa golosa dal latte di mandorla e dall’aggiunta di sciroppo d’acero, sostituibile con un cucchiaino di miele. Clicca sull’immagine per ingrandirla Melone Kiwi Milkshake INGREDIENTI: Per un bicchiere di melone kiwi milkshake 150 g Continua a leggere..

Lasciati avvolgere dai sapori e dai profumi del Medio Oriente con questo delizioso Kompot di mele cotogne alla turca. Per prepararlo bastano mele cotogne, panna fresca, zucchero e qualche fogliolina di menta. Sembra facile, no? E allora inizia subito a prepararlo con la nostra #ricetta! Come sempre puoi trovarla sulla app di Ricette&Sapori. #cucina #dessert Continua a leggere..

Recentemente sono stata a NY per lavoro e ho cenato in un ristorante di pesce dove tra i vari contorni spiccava un meraviglioso purè di patate dolci e cocco… ovviamente appena tornata a casa ho sperimentato per ritrovare quei sapori così insoliti e devo dire che il risultato non è niente male!!! INGREDIENTI per 4 persone Continua a leggere..

Oggi sono felice di proporvi un primo piatto che a me piace molto, la pasta con il sugo al tonno. E' una ricetta light in quanto non ho fatto il soffritto , ho usato poco olio e tonno al naturale risparmiando così poche calorie senza però risentirne nei sapori. Ho voluto usare un formato di Continua a leggere..

Oggi sono felice di proporvi un primo piatto che a me piace molto, la pasta con il sugo al tonno. E' una ricetta light in quanto non ho fatto il soffritto , ho usato poco olio e tonno al naturale risparmiando così poche calorie senza però risentirne nei sapori. Ho voluto usare un formato di Continua a leggere..

Il riso venere è un riso molto aromatico e l’abbinamento con zucchine e gamberetti è un classico. Io ho preparato uno pseudo risotto per conservare tutti i sapori, ottimizzando i lunghi tempi di cottura del riso venere. Buonissimo!