Tag Archives: sapori

Backstage dell’Antro all’ora di pranzo: "Mamma non capisco perché io devo sempre mangiare il set. Nei piatti del set ci stanno sempre poche cose!""" "Si chiama foto macro quella del set" "Sì ma poi il piatto del set posso riempirlo per altre due volte?" "Certo!" "Allora vada per le foto macro e per mangiare il Continua a leggere..

Un concetto nuovo di cucina: sana e leggera ma straordinariamente gustosa e coinvolgente. Un viaggio nei sapori e nella passione, attraverso ricette da provare e da rielaborare. Una conversazione sul cibo tra intense suggestioni e immagini evocative. Un libro illustrato … Continua a leggere →

Bruschetta con i sapori della Calabria Queste bruschette sono state un esperimento dopo che una persona di famiglia ci ha regalato due prodotti unici, eccezionali che non avevamo mai assaggiato.Non vi racconto il risultato ma vi invito a provare e farmi sapere cosa ne pensate

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un risotto saporito che si prepara abbastanza velocemente, adatto a chi ama sapori nuovi e anche un po’ piccantini! Ingredienti 350 g di riso per risotti 200 g di peperoni rossi 1/2 cipolla olio evo q.b. 850 g di brodo vegetale 2 cucchiaini di curry in polvere 30 g di burro Procedimento Mondate, lavate Continua a leggere..

Una ricetta che vi sorprenderà, tre sapori incredibili e messi insieme viene fuori un piatto golosissimo in pochissimo tempo. Continua a leggere→ The post Gnocchi con Ricotta e Pesto appeared first on Paprika e Cioccolato.

Eccezionale connubio di sapori e consistenze la Moussaka è un semplice piatto della Grecia moderna dal sapore caratteristico di spezie con le quali unisce tutto il mediterraneo in un piatto, Questo sformato di melanzane e patate è reso unico dallo strato di salsa besciamella che aggiunge cremosità e gusto alla carne stufata. A dir la verità Continua a leggere..

Manca circa un mese a Natale, le vetrine e le case si stanno addobbando a festa, le luci colorate invadono le strade e il dolce tipico milanese si mostra in ogni pasticceria, fornaio e gastronomia.Come ogni anno ci sono tantissime fiere che raccontano questa tradizione ormai diffusa in tutta Italia e che la propongono tradizionale Continua a leggere..

Un sottilissimo velo di pasta che fa da scrigno a profumi e sapori straordinari, questo è lo Strudel di mele. La ricetta dello Strudel di mele, ha origini molto antiche, ma ha avuto la sua massima diffusione grazie all’impero Austro Ungarico, questo ha fatto si che oggi le zone di massima produzione di questo dolce Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un gustoso arrosto preparato con l’arista, insaporita con il guanciale e il peperone. L’arista di maiale è uno dei migliori tagli del suino, magra e tenera, può essere preparata in diversi modi, e aromatizzata con i sapori che più ci piacciono! Ingredienti 1 kg di arista disossata di suino (1 pezzo intero) 1 peperone Continua a leggere..

Inaugurato ieri sabato 12 Novembre alla Fiera di Vicenza il principale appuntamento fieristico del Nordest dedicato al food, beverage e technology, Cosmofood, manifestazione giunta alla quarta edizione, che proseguirà fino a martedì 15 Novembre.  450 espositori e più di 40.000 visitatori previsti.  A Cosmofood si possono conoscere, degustare e acquistare prodotti altrimenti introvabili: 4000 prodotti Continua a leggere..