Tag Archives: sapori

Ci sono luoghi dove potrei stare per sempre, luoghi dove il respiro si espande e senti l’aria che si sistema, prende posto nei polmoni e ti infonde benessere. Oggi, come qualche tempo fa, proprio qui potrei sedermi e restare immobile per ore, come in un fermo immagine senza noia, che si scioglie in un sorriso Continua a leggere..

  Utilizziamo sempre i prodotti stagionali: d’inverno il cavolfiore viola si trova in quantità massicce nei banchi dei fruttivendoli, e quindi perchè non utilizzarlo con tutti i benefici che apporta alla nostra salute? Per le pappardelle impastiamo 250 g di semola di grano duro con due uova, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e un Continua a leggere..

              Un morbido lievitato a base di farina integrale macinata a pietra con  una leggera copertura solida e al tempo stesso morbida di “fondant”, cannella e semi di finocchio,  miele, olive candite, fichi secchi, olio extravergine, mele e noci, messi insieme ad arte, in un tripudio di profumi e sapori per un dolce ispirato Continua a leggere..

Progetti, progetti, progetti….non prendete impegni mamme della zona dovrete venire da Wonderpark coi vostri bimbi ad impastare il vostro dolcetto di San Valentino con me!!!! Il 14 Febbraio alle 10:30 IMPASTIAMO TUTTO L’AMORE DEL MONDO con lacucinadiazzurra da Wonderpark chiamate e prenotatevi subito!!! Mi chiama oggi mio marito e mi dice “amore mi ha chiamata Continua a leggere..

Alcuni di voi che mi seguono da un po’, ormai hanno capito che io adoro cimentarmi in piatti di altre culture. Ci sono sempre piatti nuovi da sperimentare e nuovi sapori da scoprire! I ravioli cinesi, conosciuti anche come Jiaozi, sono un esempio di nuovi sapori che ti conquistano al primo morso, le verdure rimangono Continua a leggere..

Questa ricetta si avvicina molto al genere americano. I sapori della salsiccia e della pancetta molto forti sono addolciti da una spolverata di zucchero di canna, per contrastarne i sapori. La salsiccia avvolta dalla pancetta una ricetta molto facile e veloce. Un’idea per la cena Ingredienti: 2 salsicce fettine di pancetta tagliate sottili q.b. zucchero Continua a leggere..

 Quante buone specialità e tante prelibatezze della nostra Italia arrivano a casa e sulla tavola di ogni italiano, grazie alla passione dei fondatori di it4eating per il buon cibo,il gusto, la cucina, la tradizione e i prodotti alimentari italiani! I prodotti proposti sul sito sono tutti fatti in Italia da produttori selezionati cercano di divulgare le cose Continua a leggere..

Su specifica richiesta di mia madre impegnata al lavoro di domenica mattina, ho preparato questa buonissima pasta, ricca di sapori ma nemmeno troppo complicata al tempo stesso. Si tratta della boscaiola, che si chiama così dalla quantità di verdure, quali carotine, piselli e funghi. Ovviamente io non sono andata col mio cestino a raccoglierle una per Continua a leggere..

In un dedalo di vicoli nella zona di S. Maria di Castello, svoltato l’ennesimo angolo,  ti imbatti nei sapori che ti riconciliano con la cucina: sapori genovesi, forse anche un po’ aspri,  ma genuini come le persone, come la “Gianna”, che offrono  con consapevole modestia il loro  cibo a chi ha il piacere di sedersi Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Esatto. Avete letto bene. Lavanda. Con il cioccolato è strepitosa. Questo nuovo connubio di sapori è assolutamente da provare. Ne vale la pena. La torta pere e cioccolato è ormai un classico intramontabile che amo spropositatamente. Oggi in versione vegan e gluten free, preparata per l’occasione esclusivamente con farina di riso e tanto goloso cioccolato Continua a leggere..