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CUORICINI SALATI PER SAN VALENTINO Sono velocissimi da fare e buonissimi questi cuoricini salati per San Valentino ! Ottimi come antipasto o contorno per un pranzo o una cenetta romantica ! CUORICINI SALATI PER SAN VALENTINO VELOCISSIMI   INGREDIENTI : Fette di pane per tramezzini salame ungherese q.b. mozzarella o galbanino q.b maionese q.b. PROCEDIMENTO Continua a leggere..

in ritardo rispetto al normalema non potevo non riportare frutta e verdura del mesein più per questo mese di febbraio ho selezionato  quattro fruttivi rimando alle ricette che ho postatoandando sul nome arriverete alle mie ricette con questo fruttoalcune  foto sono proprio  bruttineero all’inizioma buone comunqueFebbraio  il mese del Carnevale il mese dell’allegria  il mese Continua a leggere..

Ricette dolci per San Valentino ne abbiamo? Il web impazza di ricette per la festa degli innamorati in questo periodo e noi non possiamo certo rimanere con le mani in mano! Così mi sono messa all’opera e dal momento che mi sono avanzati dei cuoricini di pan di spagna alla fragola dalla preparazione del plumcake Continua a leggere..

Ingredients for 4 people:fondue set:300 grams of fontina val d’Aosta dop250 grams of milk40 grams of butter3 yolks of organic eggssalt, black pepperfor lasagna yellow orange120 grams of flour type 180 grams of durum wheat semolina flour2 organic eggs1 tablespoon extra virgin olive oil2 tablespoons waterhalf a tablespoon of tomato paste For the stuffing2 tablespoons Continua a leggere..

Le pizzette di San Valentino costituiscono dei piccoli finger food, fatti a forma di cuore, che richiamano una vera e propria pizza e sono preparati proprio in occasione del 14 Febbraio. Sono degli sfizi golosi per gli innamorati e non solo, perché diciamocelo, la pizza piace proprio a tutti. Tante sono le ricette presenti, ma in Continua a leggere..

Natale è passato, e da Santo Stefano alla befana, scatta la famosa frase: “cosa facciamo oggi?” Io vi suggerisco di andar per presepi, che in Toscana ne trovate davvero di belli: viventi, artistici e originali. Pronti per cominciare questo itinerario artistico? Dalla Lunigiana alla Maremma, ecco dove sono i presepi più belli in Toscana. Un Continua a leggere..

Ingredienti: 100g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 250g farina O, 50g burro, 150g zucchero, 5g semi d’anice, 30g zucchero a velo, cannella in polvere, sale Riunire nell’impastatrice la pasta madre con 50ml di acqua tiepida, la farina, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero e i semi d’anice; azionare l’apparecchio fino al formarsi di Continua a leggere..

Oggi 11 novembre, è la Festa di San Martino. Martino nacque nel 316 in Pannonia ( fra l’Ungheria e l’Austria) da padre tribuno militare, per cui fu costretto ad arruolarsi anche lui, come prescritto dalla legge(( suo padre  lo chiamò Martino in onore del dio della guerra Marte) Si racconta che in una notte d’inverno, Continua a leggere..

Non prendete impegni, voi tutti appassionati di vino e in particolare di Sangiovese, perchè dal 10 al 13 novembre, Siena ne diventa la capitale. Torna Sangiovese Purosangue a Siena, evento ideato ed organizzato dall’Associazione EnoClub Siena, nato per rendere omaggio ad uno dei vitigni più storici ed importanti del Bel Paese. Il quartier generale di Continua a leggere..

Se mi segui da tempo sai che in questi giorni sono stato a Perugia all’ EUROCHOCOLATE. Un viaggio fantastico che ho documentato in un mio post. Cercalo nel blog nella sezione NEWS. Stando a Perugia, come avrei potuto non visitare la Fabbrica Perugina? Ed ecco quindi un foto-reportage della visita, utile per chi vuole visitare Continua a leggere..