Tag Archives: San Giuseppe

Ingredienti: 100 g di farina, 100 g di semolino, 3 uova, 3 cucchiai di marsala, zucchero, olio, sale. Fate bollire mezzo litro di acqua con 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale; levatela dal fuoco e unitevi, in una volta sola, la farina e il semolino, prima mescolati insieme. Mischiate, rimettete sul fuoco Continua a leggere..

Per la festa del papà non possono mancare le zeppole di San Giuseppe. La ricetta originale le vuole fritte nella sugna, io ho scelto di cuocerle al forno e ho usato l’olio al posto del burro. Ma cosa accomuna San Giuseppe alle zeppole?Narra la leggenda che San Giuseppe in fuga da Erode, per mantenere Gesù e Continua a leggere..

Stiamo vivendo un brutto periodo, una quarantena che ci tiene lontano dal lavoro, dalle persone care e da abitudini radicate. Stiamo riscoprendo forse aspetti insoliti delle nostre vite, un’essenzialità che non conoscevamo.Con tutto quello che si percepisce dalla realtà, certo non c’è nulla da festeggiare… ma io, come tanti mi rintano in cucina per smorzare Continua a leggere..

Le zeppole di san Giuseppe fritte sono tradizionali soprattutto in località “Fango” zona collinare di Lacco Ameno dove il 19 Marzo si aprono ai visitatori e parenti tutte le case e si offrono.Ovviamente quest’anno non si può rispettare la tradizione ed ognuno le mangia da solo o con i parenti stretti in casa propria.Questa ricetta Continua a leggere..

Inutile dirvi che la zeppola di San Giuseppe è fritta, la variante al forno è più vista come un enorme bignè ripieno di crema. Intanto, vi svelo un segreto: "io ho una devozione per la zeppola al forno".  Mi piace molto di più, la sento più leggera, e mi godo al meglio il sapore della crema Continua a leggere..

La perfezione non esiste. Le mie zeppole ne sono la prova vivente. Ma questo non vuol dire che una cosa non molto bella, non sia buona.  Oggi al''ottavo giorno di "clausura", mi sono messa subito all'opera per fare in modo che tutti i miei cari lettori, potessero anche loro preparare questo dolce campano, per la festa del Continua a leggere..

Zeppole di San Giuseppe: ricetta tradizionale napoletana, ma cotte al forno e non fritte. Non possono mancare per la festa del papà. The post Zeppole di San Giuseppe, al forno appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

video ricetta Il pane di San Giuseppe é il simbolo per eccellenza della festa del santo. San Giuseppe è il santo Patrono del mio paesello di origine, Raddusa. Raddusa è piccolo paesino dell’ entroterra siciliano in provincia di Catania. La festa di San Giuseppe la sento molto nel cuore, perché mi riporta a quei bei Continua a leggere..

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Il 19 Marzo è la festa del papà.. nostro padre unico, amorevole e grande lavoratore si chiama Giuseppe Noi figlie non smetteremo mai di dirgli quando gli vogliamo bene e grazie per tutto..sei forte papà! Ingredienti per la frolla all’olio: 160 g di Semola di grano duro rimacinata – Frolle, crostate e biscotti – Selezione Casillo Continua a leggere..