Tag Archives: salsiccia

Danubio con verza, salsiccia e mozzarella!

Era da diverso tempo che non realizzavo un Danubio ed ho colto l’occasione di un invito a cena a casa dei nostri migliori amici, per rifarlo.Risultato? Strepitoso, gonfio e morbido!Sono rimasta soddisfatta appieno ed anche più delle scorse volte. Ingredienti per uno stampo da 26/28 cm: 550 gr di manitoba  250 ml di latte 50 Continua a leggere..

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Crostini con salsiccia piccante e mozzarella di bufala

Crostini con salsiccia piccante e mozzarella di bufala! Quattro salsicce piccanti, dei fiocchetti di mozzarella di bufala, del buon pane casareccio e la cena… The post Crostini con salsiccia piccante e mozzarella di bufala appeared first on Ricette Tipiche Italiane.

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Risotto con salsiccia e vino rosso al profumo d’anice

Ho adorato questo risotto con salsiccia e vino rosso al profumo di anice fin dal primo boccone. E’ semplicemente perfetto. Pochissimi ingredienti che combinati insieme sprigionano un equilibrio unico. Il risotto è semplicemente cotto con l’acqua, ma attenzione, non è lessato, quindi dimentichiamoci il sapore del riso “da ammalati”. Viene poi arricchito con la riduzione Continua a leggere..

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Fregnacce all’abruzzese – sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia

Fregnacce all’abruzzese – sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia  Ingredienti 1 cipolla 1,5 dl di olio extravergine d’oliva – 3 salsicce – 200 g di carne di manzo macinata –  600 g di passata di pomodoro – mezzo peperoncino – 1 uovo – 100 g di pecorino grattugiato – sale per la pasta Continua a leggere..

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Paccheri al forno con salsiccia e pomodorini

Paccheri al forno con salsiccia e pomodorini Un primo piatto molto sostanzioso, facile da realizzare ed economico da condividere con gli amici. Ingredienti per sei persone 500 gr. di paccheri 50o gr. di pomodorini pachino 300 gr. di salsiccia 300 gr. di mozzarella 1 ciuffetto di erba cipollina olio extravergine d’oliva per la besciamella 1 Continua a leggere..

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Girelle con salsiccia e friarielli

Adoro stare all'aria aperta al mare, in montagna e ovunque si possa stare in compagnia degli amici, in totale relax, complici abbigliamento comodo, tante risate e del buon cibo!!! Eh si…perchè il buon cibo mette sempre allegria e produce feeling tra le persone. Il Calendario del Cibo Italiano oggi dedica la giornata alle scampagnate. Questo è il Continua a leggere..

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Pizza cupcakes

I Pizza cupcakes sono dei golosi bocconcini di pizza perfetti per accompagnare un aperitivo con gli amici, oppure possono diventare una golosa merenda per i ragazzi. Sono veramente pratici da mangiare e, non sporcando le mani, sono perfetti per una cena in piedi, una festa o un compleanno. Ogni commensale prenderà il proprio Pizza cupcakes Continua a leggere..

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Panzerotti integrali ripieni di ricotta e salsiccia

Oggi vi propongo una ricetta per degli sfiziosi panzerotti integrali ripieni di ricotta e salsiccia. Sono semplici da fare e molto gustosi… io li ho cotti al forno, ma non oso immaginare quanto sarebbero buoni se li friggessi!!! Ingredienti per circa 20 panzerotti integrali ripieni di ricotta e salsiccia: 200 g farina integrali 30 ml Continua a leggere..

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Risotto con asparagi selvatici e salsiccia

Risotto con asparagi selvatici e salsiccia Oggi risotto con asparagi selvatici e salsiccia. Tanto per esagerare in bontà. In questa stagione i boschi della mia regione, l’Umbria, offrono questa meravigliosa verdura con cui si possono preparare tantissimi piatti. Andare per monti a raccogliere asparagi è divertentissimo e un risotto con asparagi selvatici e salsiccia si prepara velocemente senza Continua a leggere..

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Idea per Pasquetta sempre dal mio archivio: Rustici di salsiccia con pasta all’olio al profumo di semi di finocchio

Stizzicanti e comodi da portare in una campagnata, questi rustici sono ideali per Pasquetta.  Rustici di salsiccia con pasta all’olio al profumo di semi di finocchio

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