Tag Archives: salsiccia

www.unacuocaimprovvisata La pasta fresca fatta in casa è un prodotto genuino realizzato con le proprie mani che non ha prezzo. Inoltre, se condito con i funghi e le salsicce diventano davvero un piatto tipico e tradizionale della cucina italiana. Nella ricetta i funghi sono l’ingrediente principale, ma la salsiccia con il suo sapore lascia la Continua a leggere..

Di rientro dalla lezione di solfeggio: "Mamma che fai?" "Il sugo alla norcina, quello con la salsiccia! "Perché? Cosa si mangia questa sera?" "Gnocchi alla Norcina! " "Sì ma ‘sto sugo fallo per bene! Metticele sul serio le salsicce!!!! Che tu solitamente ne metti solo il minimo sindacale!!!!"… minimo sindacale… e questa dove l’avrà mai Continua a leggere..

Patate cardoncelli e salsiccia al forno La ricetta delle patate cardoncelli e salsiccia al forno è una ricetta comunque legata alla tradizione pugliese essendo il fungo cardoncello un fungo che cresce spontaneo nelle murge. Mio suocero prepara spesso questo piatto e quindi mi sono messa ad osservare come si cucina.. Piatto unico gustoso e veramente Continua a leggere..

Pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini , un primo piatto semplice , gustoso e facile da preparare . Si prepara in meno di 20 minuti e il successo è assicurato . La ricetta della pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini mi è stata consigliata da una fan della pagina facebook . Avevo pubblicato Continua a leggere..

Quando non so cosa cucinare, e credetemi, capita spesso, ma voglio qualcosa che piaccia e … mi piace vincere facile, mi vengono in mente sempre e solo loro : le patate.Per un antipasto ci sono così tante possibilità : jacked potatoes, focacce, teglie, flan …. Questa volta ho optato per uno sformato monoporzione, racchiuso in sottili Continua a leggere..

Riso con salsiccia piccante Ingredienti: 150 gr di salsiccia piccante Napoli 400 gr di riso 1 cipolla 100 ml di vino bianco brodo vegetale fatto in casa q.b. sale q.b. pepe q.b. cavolini di Bruxelles Preparazione: Tagliare la salsiccia a cubetti e farla rosolare in padella senza l’aggiunta di olio  perché rilascerà il suo grasso, Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 ciabatta ben gonfia(tipo di pane) 1 salsiccia macinata 4 fette sottili di provola affumicata 50 gr di fagioli borlotti lessati un cucchiaio di ketchup 2-3 gocce di tabasco Tagliate a metà la salsiccia e … Continua a leggere →

Esistono ricette che si tramandano a voce di madre in figlia, questa è una delle tante, la preparava mia nonna, ora la prepara mia mamma e un giorno spero molto lontano toccherà a me. Ingredienti: 1 kg di funghi chiodini freschi1 cucchiaio di concentrato di pomodoro200 gr di salsicciaolio, sale e pepeaglio1/2 bicchiere di vino bianco Continua a leggere..

Malloreddus alla campidanese. Oggi vi lascio una ricetta sarda, anzi, uno dei pilastri della cucina tradizionale della Sardegna, che sintetizza la cultura agropastorale dell’isola passando attraverso i pomodori (tradizionalmente si usano quelli delle pianure di Serramanna), la salsiccia e quindi l’allevamento del maiale, lo zafferano che trova nella zona compresa tra i comuni di San Continua a leggere..

Polenta con funghi pioppini e salsiccia La polenta con funghi pioppini e salciccia è un piatto gustosissimo, quasi una coccola. Il tempo di cottura di una polenta classica è intorno ai 35 minuti ma se si desidera prepararla velocemente si può utilizzare una farina precotta, come la Polenta Valsugana che cuoce in 8 o 10 Continua a leggere..