Tag Archives: sali minerali

L’acqua detox al mirtillo, limone e lavanda è una bevanda ideale per l’estate, è rinfrescante, gradevole, non contiene zuccheri ed è arricchita da tracce di sali minerali e vitamine rilasciate dai frutti aromatizzanti. Sono in partenza per una vacanza nel Nord della Francia dove le temperature saranno sicuramente più fresche e dove so per certo Continua a leggere..

L’insalata di farro con verdure e susine è una fresca ricetta perfetta per il periodo estivo, quando fa molto caldo e soprattutto quando ci sono le susine dolci e succose. Potrebbe sembrarvi un abbinamento ardito, ma io trovo che la frutta in abbinamento al sapore salato sia semplicemente perfetta. Ho provato anche ad utilizzare le Continua a leggere..

Questo semplice antipasto tratto da La Cucina Mediterranea, un libro edito da Piemme e facente parte di una collana de La Cucina Italiana, mi ha colpito per la semplicità e la velocità di preparazione.Risulta inoltre molto carino da vedere grazie alla presenza di questi germogli così colorati, se poi lo valutiamo dal punto di vista Continua a leggere..

siamo in piena estate un pò ballerina ma pur sempre estate e noi di menù idea vi proponiamo un  menù alla frutta si sa che con l’arrivo della bella stagione  aumenta il consumo di frutta ricca di vitamine,acqua e sali minerali  aiuta l’organismo a combattere la calura da anche gioia,visti i colori brillanti è leggera Continua a leggere..

Un noto proverbio recita che “una tira l’altra”. E per fortuna.  Le ciliegie infatti sono un frutto delizioso ed irresistibile che nasconde innumerevoli proprietà benefiche per la salute del nostro organismo. Le ciliegie oltre ad essere consumate al naturale, vengono adoperate in cucina anche per realizzare dolci, marmellate, sciroppi, succhi, sorbetti, liquori, gelati e yogurt Continua a leggere..

Agretti saltati in padella Un contorno velocissimo che si può gustare per un periodo brevissimo dell’anno, quando si vedono è arrivata la primavera. Hanno un sapore delicato e nello stesso intenso. E’ una verdura che si può consumare solo fresca e che si mantiene per breve tempo, sono ricchi di sali minerali e vitamine A Continua a leggere..

LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA Forse non tutti sanno che la lattuga ha molti benefici per il nostro organismo ed e’ reidratante e sedativa! Vediamo nell’articolo che segue qualche notizia in piu’ su questa deliziosa verdura ! LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA La lattuga ha pochissime calorie 19 per 100 grammi, è ricca di sali minerali e vitamine, quella con le foglie più scure sono ricchissime di acido folico, vitamina B9, ferro Continua a leggere..

Cerchi ricette con le patate? Ecco allora una raccolta di ricette con le patate: 10 ricette facili e sfiziose. La patata è una pianta originaria dell’America oltre 3 millenni prima di Cristo. Le patate sono verdure molto versatili, ottime in numerose preparazioni e ricche di acqua, sali minerali e vitamine. Le patate sono un ingrediente povero, ma molto versatile in cucina. Con una patata bollita Continua a leggere..

La tangibile leggerezza della Primavera mescolata al profumo dell’aceto balsamico Acetaia del Cristo ottenuto dal solo mosto cotto di uve autoctone modenesi.Un piatto veloce da fare ricco di colore, di freschezza, di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ingredienti:insalata spinacino babybarbabietola alla juliennepinolimore frescheaceto balsamico tradizionale ciliegio dop (Acetaia del Cristo)pepe neroolio di oliva extravergine Preparazione:Lavare Continua a leggere..

Solo da poco ho cominciato a cucinare la quinoa, incuriosita dalle proprietà di cui leggevo sul web:  non è una graminacea e non contiene glutine, questo la rende adatta ai celiaci; è ricca di proteine, carboidrati e fibre nonchè sali minerali e vitamine.Essendo molto proteica è ottima anche per chi non assume proteine animali. Lavatela molto Continua a leggere..