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MUFFIN AI MIRTILLI I Muffin ai Mirtilli più Soffici del mondo! Questi dolcetti, perfetti per la prima colazione e per la merenda, si realizzano veramente in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti. Gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno sono una ciotola ed un mestolo di legno. Potete arricchire i vostri Muffin ai Mirtilli a Continua a leggere..

Questa ricetta nasce da un dilemma: io amo il pollo ai peperoni Marco ama solo il sapore dei peperoni ma non la loro consistenza io non rinuncio al pollo coi peperoni Marco non lo mangerebbe EUREKA! Prepariamo un pollo alla crema di peperoni! Ingredienti Petto di pollo 3 fette spesse Un peperone Aglio Sale Pepe Continua a leggere..

Prima di salutare definitivamente i cavoli per passare alle verdure più primaverili, vorrei postare ancora qualche ricetta. Purtroppo non  riesco a postare tutto quello che preparo, ma i cavoli li adoro, soprattutto nella pasta, ultimamente ne ho mangiate tante, e tutte favolose, spero di postarne qualcuna. Oggi invece vi lascio al ricetta dei burger di Continua a leggere..

MUFFIN ALLE BANANE E CANNELLA I Muffin alle Banane e Cannella sono dei dolcetti perfetti per la Colazione e per la Merenda! Sei preparano in davvero poco tempo ed in grande facilità. Gli ingredienti sono semplici e facili da reperire, è possibile realizzarli utilizzando soltanto 3 Ciotole ed un mestolo di legno. L’accoppiata Banane e Continua a leggere..

COOKIES CON MANDORLE E UVETTA Straordinari! Questi Cookies con Mandorle e Uvetta oltre ad essere bellissimi, sono super facili e super veloci da realizzare! Ingredienti e procedimenti semplicissimi rendono questi biscotti ancor di più alla portata di tutti. Volendo, per realizzarli, potremmo utilizzare solamente 2 ciotole, un mestolo di legno ed una piccola dose di energia Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone: Aglio = 40 gr Tagliatelle = 200 gr Burro = 50 gr Sale = q.b. Preparazione: Prendete un pentolino, riempitelo d‘acqua e fate scottare l‘aglio per circa 5 minuti. Successivamente pelate l‘aglio e pestatelo nel mortaio; amalgamate la pasta d‘aglio ottenuta con il burro. Spostate il composto in un mixer e Continua a leggere..

Al ristorante giapponese gli edamame aprono sempre la mia cena; dolci e delicati, cotti a vapore, serviti caldi, ancora nel loro bacello, con un pizzico di sale a definire il loro sapore, rappresentano uno spuntino apripista davvero gradevole. Un giorno, per curiosità, chiesi ai gestori del ristorante dove se ne servissero e la scoperta di trovarli Continua a leggere..

E dopo marmellate, salse, pesti e preparazioni varie coi peperoncini piccanti, non potevo non fare anche un sale aromatizzato al peperoncino. E’ un buon sistema per dare un tocco moderatamente piccante alle proprie pietanze, intanto che le si sala. E’ ovvio che il moderatamente dipende strettamente dal peperoncino che si impiega nella preparazione: se si Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone: Riso = 160 gr Datteri = 90 gr di datteri denocciolati Scalogno = 1 Olio extravergine d’oliva = 2 cucchiai Burro = 30 gr Zafferano = 1 bustina Sale Preparazione: Fate bollire il riso in acqua. Tritate i datteri. In una padella fate soffriggere la cipolla tritata con dell’olio e del Continua a leggere..

Una idea tutta inaspettata ed originalissima? Per un aperitivo o una festa? Rotolo di piadina farcita, ma in che modo. Ora ve lo spiego. Ingredienti  • 1 Piadina Romagnola • 100 gr di tonno tagliato a filetti • ½ arancia • 1 piccola carota • 150 gr di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) • qualche rametto di Continua a leggere..