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Oggi prepariamo un dolce a base di pasta sfoglia, con una forma tradizionale e molto amata: le girandole. Per il ripieno, largo alla fantasia! Io ho pensato di fare una confettura insolita a base di due ingredienti che amo molto e che spesso abbino nelle mie preparazioni. Si tratta della mela rossa e della cipolla rossa Continua a leggere..

Queste dolcissime roselline di mele le avrete viste ormai dappertutto: sono famosissime e suscitano sempre molto interesse. Semplici da preparare e bellissime da vedere. Io le ho ripescate dall’archivio del mio blog per festeggiare la giornata nazionale della Mela nel Calendario del Cibo Italiano di AIFB. Se andate sul sito dell’associazione, troverete l’articolo introduttivo scritto Continua a leggere..

I fagottini di sfoglia con banane cioccolato e nocciole sono dei dolcetti piuttosto semplici e veloci da preparare, perfetti per merenda o per qualsiasi momento della giornata in cui volete qualcosa di buono! Questi dolcetti così buoni e golosi sono nati in un sabato pomeriggio in cui avevo voglia di pasticciare in cucina per preparare Continua a leggere..

E’ ricominciata la scuola e mi piace preparare la colazione ai miei bambini… una sera avevo poco tempo così ho preparato queste sfogliatine alle pesche e miele. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 pesche miele zucchero late   Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatela in 8 parti uguali, poi fate delle Continua a leggere..

Rotolo di pasta biscotto con crema rocher Rotolo di pasta biscotto con crema rocher è uno dei miei cavalli di battaglia. Una delizia  che si prepara in pochissimo tempo ed è praticamente fantastico.  Alle feste fa sempre figura ed è sempre il primo a finire. Un morbido impasto di pasta biscotto farcito di crema rocher. Continua a leggere..

Le sfoglie al cioccolato e Nergi sono un piccolo bocconcino dolce che tanto gratifica la nostra giornata. Sono velocissime da preparare, un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, un pochino di Nutella e tante fettine di Nergi e il gioco è fatto. Alcuni semplici passaggi ci consentono di preparare una merenda veloce e golosa o un Continua a leggere..

Come salvare una cena in pochi minuti con 4 soli ingredienti? Semplice, affidandosi ad un rotolo di focaccia pronta del supermercato. INGREDIENTI per 1 focaccia: 1 rotolo di focaccia già stesa del supermercato (la trovate nel banco frigo) 150g di stracchino 2 cucchiai di olio Evo sale fino q.b. Srotolate la focaccia, nel mio caso Continua a leggere..

Oggi vi propongo lo strudel di pesche, cioccolato e mandorle, è veramente un dolce delizioso!  Siamo ancora in tempo a prepararlo, infatti, i mercati  abbondano di questo succoso frutto simbolo dell’estate, che purtroppo ci sta abbandonando. Provatelo!!!    – strudel di pesche, cioccolato e mandorle – INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 2 pesche grandi Continua a leggere..

Una torta salata a base di pasta sfoglia o brisè, farcita con purea di patate, zucchine e tonno. Facilissima da preparare, gustosa sia calda che fredda. Un piatto unico per cena o una idea per un buffet salato. Ricetta tratta dal blog Studenti ai Fornelli INGREDIENTI:  1 rotolo di pasta sfoglia o brisè 2 zucchine medie Continua a leggere..

I rotolini di pancarrè alla nutella sono dei deliziosi dolcetti senza cottura che si preparano in un attimo. Più che una ricetta vera e propria questa è un’idea golosissima che mi è venuta in mente pochi giorni fa, quando ero a casa ed avevo un’irrefrenabile voglia di dolce..ma nessuna intenzione di accendere il forno o Continua a leggere..