Tag Archives: rotolo

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 150g ricotta, 100g salmone affumicato tagliuzzato, 200ml panna, 2 uova, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato grossolanamente, sale, pepe Sbattere le uova con la panna, la ricotta, il prezzemolo, una generosa macinata di pepe e una presa di sale; unire per ultimo il salmone, amalgamando bene il tutto fino Continua a leggere..

Ingredienti: 4 patate, 100 gr pancetta a cubetti, 250 gr mozzarella, 50 gr scamorza, 50 gr pecorino,  1 rotolo di pastasfoglia, 1 uovo, sale e pepe. Togliete la buccia alle patate e lavatele, dopo tagliatele a pezzetti e lessatele, a parte in una ciotola sbattete un uovo intero, aggiungete un pizzico di sale e di pepe Continua a leggere..

Chi ha assaggiato i dolci preparati con i limoni della Costiera Amalfitana, non potrà più farne a meno! Finalmente sono riuscita a trovare anche qui a Milano un rivenditore di limoni proveniente da Sorrento e l’indecisione è stata tra il preparare le delizie al limone o un semplice rotolo. Dato il profumo irresistibile, ho optato Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 250g nutella, 350g pere a dadini, 1 cucchiaio di zucchero, latte Srotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la nutella lasciando un bordo libero attorno di 2cm e adagiarvi sopra le pere in uno strato uniforme. Ripiegarvi sopra i bordi del lato più corto, poi arrotolare su se stesso Continua a leggere..

Torta salata alla cipolla La torta salata è sempre un piatto gustoso, facile da realizzare può considerarsi un secondo piatto, ma anche un antipasto e può essere consumata anche tiepida servita in un buffet. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:40 minuti Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rotondo) 1 rotolo Uova 3 Cipolle bianche 2 Latte 100 Continua a leggere..

Parigina veloce con zucchine e prosciutto cotto gustosa e facile da preparare. Una rustico salato a base di pasta sfoglia senza glutine, ideale da servire come secondo o come antipasto. Per preparare la parigina veloce con zucchine ho usato la pasta sfoglia senza glutine della Schar e farcito con zucchine trifolate e prosciutto cotto. Se Continua a leggere..

Pizza rustica con prosciutto e würstel gustosa e veloce da preparare. Una crostata rustica salata  a base di pasta sfoglia, perfetta da servire come secondo o in un buffet. La pizza rustica con prosciutto e würstel è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà sdrotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla Continua a leggere..

Rustico ripieno di melanzane alla parmigiana ricetta gustosa e facile da realizzare, perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic. Se nel frigo avete un rotolo di pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta. Non ve ne pentirete. Il rustico ripieno di melanzane alla parmigiana è Continua a leggere..

Girelle rustiche alla pizza gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o aperitivo a Ferragosto e non solo. Buonissime e sfiziose le girelle rustiche alla pizza sono uno stuzzichino che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà sdotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirlo come se fosse una Continua a leggere..

In estate i rotoli di frittata sono l’ideale: freschi, golosi e nutrienti, si prestano a mille occasioni e si possono farcire con quello che passa il convento…La frittata è cotta al forno, e questo rende la preparazione più leggera: una volta fredda, viene farcita con gli ingredienti che più piacciono. Io oggi ho scelto rucola, Continua a leggere..