Tag Archives: Roma

Romanè, la cucina “da dipendenza” di Stefano Callegari

Romanè ha aperto nel mese di settembre 2021, ed è il primo ristorante di Stefano Callegari, l’inventore del famoso Trapizzino, un innovativo modo di presentare la pizza abbinata a golosi sughi. Il locale è situato nel quartiere Trionfale, in via Cipro 106, un’unica grande sala con 40 coperti distribuiti in tavoli recuperati di legno e le Continua a leggere..

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Storia delle fettuccine Alfredo

Abbiamo sentito parlare di questa salsa parlando di alcuni clienti o amici americani… abbiamo trovato questo interessante articolo che vogliamo condividere con voi: Tra ristoranti, libri di cucina e scaffali dei supermercati, le salse Alfredo variano ampiamente, sia nello stile che nella qualità. Ecco una carrellata della storia e delle varianti del sugo delle fettuccine Continua a leggere..

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Incanto di Luci illumina Roma

Incanto di luci illumina Roma.

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Spaghetti funghi e speck

Un primo piatto veloce, adatto a tutte le occasioni, facile e buonissimo: spaghetti funghi e speck. Profuma di autunno, è cremoso, saporito ed appagante. E questa volta con i funghi champignon ! Ho completato con della ricotta salata, ma va benissimo anche il parmigiano reggiano. Ho usato i funghi coltivati – quelli anche a Roma Continua a leggere..

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L’Italia meta preferita da europei e italiani

Dopo due anni di pandemia, è tornata la voglia di viaggiare e di godersi una meritata vacanza. Secondo Jetcost,  motore di ricerca di voli e hotel, le ricerche di voli sono aumentate del 250%, mentre quelle di hotel sono aumentate del 330% nei primi sette mesi del 2022. Le ricerche per le vacanze di agosto 2022 Continua a leggere..

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Il grande, atteso ritorno della Festa della Focaccia di Recco I.G.P.

Dopo due anni di pausa forzata, a causa della pandemia Covid19, ritorna la Festa della Focaccia di Recco. Domenica prossima, 22 maggio, la Città di Recco torna a celebrare il suo inimitabile simbolo gourmet. Un nuovo inizio, quindi, rivisto e corretto in modo da riprenderne lo svolgimento in piena sicurezza. L’entusiasmo, il consueto entusiasmo del Continua a leggere..

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Le migliori piadine di Roma

Le migliori piadine di Roma Uno dei miei street food preferiti, preparata con ingredienti sani e genuini, seguendo alla lettera l’antica ricetta emiliana. Con farina 00, integrale o ai cinque cereali, dolce o salata, la piadina è uno snack assolutamente delizioso. Il suo punto forte? Il poterla farcire come si desidera, senza dubbio! Con salumi Continua a leggere..

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Pizza Calabrese alla N’Duja

  Linea Terzini Linea Terzini Appartengono alla Linea Terzini vini in purezza a Denominazione di Origine Controllata. Montepulciano, Cerasuolo, Trebbiano, Pecorino: sono il fiore all’occhiello prodotto da vitigni autoctoni, che hanno portato in tutto il mondo ad ottenere riconoscimenti più importanti del settore vinicolo. Questa linea di vini nasce per arrivare sulle tavole di tutto il mondo, ristoranti o case poco Continua a leggere..

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Outdoor Reclining Dining Chairs

Kettler Roma Resin Multi Position Folding And Reclining Patio Dining Arm Chair China Reliable Supplier Recliner Dining Chair Led Ambience Pemberly Row Outdoor Five Position Reclining Chair Alessa Reclining Folding Patio Dining Chair 1902 0203 Reclining Dining Chair Copenhagen Lane Venture Outdoor Patio Dining Chair 506 79 Wells Home Table 6 Reclining Chairs Outdoor Sjalland Continua a leggere..

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Nuova collaborazione con l’Azienda Agricola Terzini di Tocco da Casauria (Abruzzo)

  Cantina Terzini I Vini Terzini sono il frutto di una storia millenaria. Domenico Terzini decide di trasformare la vocazione di famiglia per la cultura delle uve in un marchio di qualità. In pochi anni sono passati da 6 ettari iniziali a oltre 28, con molte tipologie di vini, adatti ad ogni occasione, vincitrice di Continua a leggere..

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