Tag Archives: ristorante

Certo che non è semplice pensare ogni giorno a cosa preparare per un pasto, variando la dieta e soprattutto cucinando pietanze che si possano consumare in breve tempo, e magari anche senza riscaldarle. Spesso per pigrizia, soprattutto durante la pausa pranzo, ci si lascia tentare dalle schifezze preconfezionate o dai sandwich del bar, ma mangiare Continua a leggere..

Personalmente mi ritengo una celiaca fortunata. Gli amici e i miei parenti hanno compreso in fretta cosa vuol dire essere celiaci e hanno sempre fatto di tutto per evitare di farmi sentire esclusa. Menù a parte o adatto per tutti, dolci senza farina o con farina di riso, persino la scelta del ristorante quando possibile è stata fatta considerando ilRead Continua a leggere..

Toscana delle meraviglie e dei borghi antichi come Colle Val d’Elsa, meno battuto e conosciuto dai più, eppure con la parte alta tutta da scoprire. Colle Alta è divisa tra “borgo” e “castello” e proprio oltrepassando l’arco di Palazzo Campana, dopo pochi minuti si arriva a il ristorante Il Frantoio. Il Frantoio, ha come vicino Continua a leggere..

Capri. La sirena del Riccio, ristorante che incanta sul mare dell’Isola Azzurra: Innamorarsi dell’isola di Capri è facile. Amare la sua cucina lo è ancora di più soprattutto se sbarcate sulla terrazza affacciata sul mare del ristorante Il Riccio. Può essere solo diverso il

In occasione di un importante evento che mi ha visto protagonista, non potevo non festeggiare in uno dei locali più ricercati e raffinati in una località di mare come Taranto. Domenica infatti ho pranzato con tutta la famiglia presso il ristorante Gatto Rosso, locale storico della città  conosciuto per le sue eccelse specialità di pesce. Agostino, Continua a leggere..

Da spaghetti alla Nerano a pizza alla Nerano, ecco gli indirizzi che servono: Gli spaghetti alla Nerano, il piatto di pasta più famoso della penisola sorrentina, è ora una pizza. È la Pizza Nerano che Antonino Esposito, pizzaiolo del ristorante Acqu’e Sale a Sorrento, ha dedicato

Tutti i piatti che raccontano perché Massimo Bottura è numero uno al mondo: Massimo Bottura è  primo nella classifica The World’s 50th Best Restaurants. Un ristorante italiano è stato eletto migliore ristorante al mondo e uno chef visionario e avanguardistico sale sul palco

Anche ricette molto semplici a volte possono raggiungere le note “tre stelle” nella nostro personale classifica del gusto. Questa torta ne merita anche quattro. È il cavallo di battaglia di un ristorante di Castiglione della Pescaia che si chiama “Merenderia da Paguro”, un rifugio spartano per viandanti e turisti che possono trovare molto più che Continua a leggere..

In origine erano taralli, così grandi che nei paesi arbeshe le ragazze a Pasqua erano solite infilarli al braccio come dei bracciali. Noi li abbiamo rimpiccioliti e per comodità e per risparmio e così ora sono soltanto biscotti. Parlo dei taralli con l’annaspo, dove annaspo sta per glassa di zucchero, un dolce calabrese povero e Continua a leggere..