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Moltissimo tempo fa avevo preparato questo primo e mi sono accorta solo oggi di non averlo mai pubblicato qui sul blog!!! Un vero peccato, perchè è un primo delizioso! INGREDIENTI PER I RAVIOLI: 4 uova 400 gr. di farina “00” 250 gr. di Mortadella 100 gr. di Parmigiano grattugiato INGREDIENTI PER LA CREMA DI ASPARAGI: Continua a leggere..

Se dico torta fatta in casa, a molti di voi verrà in mente la crostata. La crostata è un dolce semplice, gustoso e soprattutto versatile; può essere infatti guarnita con la confettura che più piace o scegliere di riempirla con crema alle nocciole oppure mela, uvetta e cannella.  E’ un dolce semplice, non richiede strumenti Continua a leggere..

Cheesecake alle fragole Questa cheesecake alle fragole è ideale da preparare d’estate, quando fa così caldo da non aver la minima voglia di accendere il forno, e quindi si decide di optare un dolce fresco, come un semifreddo o, per l’appunto, una bella cheesecake. Una ricetta facile e golosa, realizzata con una base di biscotti Continua a leggere..

CROSTATA AL CIOCCOLATO E NOCI Nessuno può dire di no a questa squisita Crostata al Cioccolato e Noci! Una delle crostate più buone che io abbia mai fatto! Vi assicuro che farla non è così difficile ed una volta pronta il successo è assicurato! All’interno della frolla al cioccolato troviamo le Mandorle mentre, le Noci Continua a leggere..

TRIANGOLINI ALLE MELE E BRANDY Deliziosi e Fragranti Triangolino alle Mele e Brandy! Questi golosi dolcetti sono perfetti per cominciare la giornata con il piede giusto, dolcissimi, leggeri e fragranti. I sapori delle Mele e del Brandy si mescolano in modo perfetto così da creare una vera e propria esplosione di aromi.Si possono tranquillamente preparare Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : piatto unico, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza grassi, adatte ai bambini, PASTA, OLIO EVO, senza burro, POMODORINI CILIEGINO, RUSTICO, FARINA TIPO 0, PEPERONCINO, HOME MADE, UOVA, Primi Tempo di preparazione 2h40min Tempo di cottura : 30min Porzioni ottenute: 22 ravioli UTENSILI planetaria kenwood kmix piano di lavoro infarinato macchina Continua a leggere..

Pasta Ripiena In previsione del pranzo della domenica , quando tutti si aspettano qualcosa di speciale , penso a una pasta ripiena , perché è ancora freddo nonostante sembri primavera ; Trovarsi davanti un piatto di cannelloni fumanti ti rimette in pace con il mondo , i cannelloni si possono riempire in vari modi , Continua a leggere..

La torta allo yogurt, pere William e vaniglia è semplicemente meravigliosa. Il gusto e la morbidezza è davvero sorprendente, considerando che è anche un dolce molto facile da preparare. Si presta bene a soddisfare ogni esigenza dei più golosi, sia per dessert dopocena o pranzo oppure per una merenda golosa. Il segreto di questa morbidezza Continua a leggere..

Potrebbero arrestarci per far diventare le persone grasse solo con le foto di queste ricette, ma a noi non importa e le pubblichiamo lo stesso! La rubrica di Antonietta oggi ci mostra come si può essere porci con pochi e semplici ingredienti u.u Ingredienti: Per la pasta: 250 gr di farina (in alternativa ¼ di Continua a leggere..

Panzerotti fritti Penso che i Panzerotti fritti non abbiano bisogno di presentazione. Un profumo inebriante, un gusto sublime, un ripieno cremoso e filante. Che altro dire se non andiamo a prepararli…… Ingredienti: (per 18 panzerotti fritti) 450 gr di farina 0 50 gr di semola 1/2 cubetto di lievito di birra  1 pizzico di zucchero Continua a leggere..