Tag Archives: ripieno

Finalmente è arrivata la primavera (anche se con questa nebbia mattutina costante quest’anno non sono affatto soddisfatta!). Ad ogni modo le nostre piantine si stanno svegliando e il vasetto della rucola è pieno e rigoglioso..non potevamo non approfittare! Così ci è venuto in mente di preparare questi Ravioli di rucola con ripieno saporito marchigiano… con del buon Continua a leggere..

Bentornati!! Altro giovedì insieme ma con una piccola inversione di marcia! Si torna in Oriente e vi propongo i nikuman! Deliziosi panini giapponesi cotti al vapore con ripieno di carne e verdura. Certo, come sempre si tratta di una versione rivisitata e premetto che avrei tanto voluto rifarli di giorno! Le mie foto fatte di sera sono Continua a leggere..

Splendidi fiori, belli da vedere e buoni da mangiare, sfoglia con ripieno di patate, stracchino e pancetta. Deliziosi appetizer semplici e veloci da preparare, adatti per un aperitivo ma anche come spuntino quando ti assale quella “voglia di non so cosa” che spesso arriva quando meno te lo aspetti. Vi ho già detto quanto sono Continua a leggere..

  Per la serie: “la cucina delle nonne non si batte”, stavolta vi proponiamo uno dei cavalli di battaglia della cucina domenicale della mia famiglia. Un pollo ripieno delizioso, croccante fuori e farcito con pancetta e salsiccia.. Ma quanto ci piace? Troppo! Pollo Ripieno al Forno INGREDIENTI (Per 4 persone) 1 pollo intero da 1200 Continua a leggere..

PREPARAZIONE: TEMPO TOTALE: 10min TEMPO DI COTTURA: 5min Ingredienti Fiori di zucca : 12 Ricotta di pecora : 400 g Parmigiano grattugiato : 100 g Pomodorini datterini : 200 g Olive taggiasche : 50 g Origano : qualche rametto Farina di riso : 100 g Fecola di patate : 100 g Scorza di limone : Continua a leggere..

Ricetta sfiziosa questa delle focaccine con zucchine e formaggio… Ingredienti per 4 persone: 400 gr pasta per pizza, 3 zucchine, 200 gr mozzarella, aglio, olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Lavate e spuntate le zucchine e tagliatele a fettine molto sottili. Fatele appassire per circa 5 minuti in una padella antiaderente con un Continua a leggere..

Pan focaccia alle patate La pan focaccia alle patate è un tortino di pane ideale da preparare quando si ha molto pane raffermo da consumare. Con questa ricetta potrete preparare una focaccia di pane davvero deliziosa, irresistibile, può andar bene come piatto unico o secondo piatto. Un ripieno filante,gustoso che potrete anche variare a piacimento ottenendo sempre una Continua a leggere..

Questa crostata è speciale! Per due motivi: -la frolla: molto più golosa perchè arricchita con le gocce di cioccolato. -il ripieno: perchè…. Scopriamolo insieme! Ingredienti per la frolla con gocce di cioccolato: – 250 gr di farina – 170 gr di burro – 80 gr di zucchero semolato – 80 gr di gocce di cioccolato Continua a leggere..

Oggi vi propongo un secondo piatto ricco e molto gustoso, i peperoni ripieni di carne. Saporiti e appetitosi, sono un ottimo piatto unico e per rendere il ripieno ancora più morbido e per niente asciutto, vi consiglio come nel caso delle polpette, di cuocere la carne prima di utilizzarla. Il risultato è garantito INGREDIENTI: 5-6 Continua a leggere..

Ingredienti: • 250 g di Pasta sfoglia • 300 g di salsiccia • 150 g di formaggio spalmabile • 1 Uovo • Sale q.b. Introduzione Un antipasto ottimo, facile e veloce da preparare e dal gusto intenso. Perfetto da servire anche durante un aperitivo pre-pasto. Preparazione Eliminate il budello e sgranate la salsiccia con una Continua a leggere..