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Dicono che champagne sia la parola francese più conosciuta al mondo dopo “Paris”, ma di champagne nel vero senso della parola, in realtà se ne sa ben poco. E io che in fondo ammetto questa mia lacuna di mancata wine-blogger, ma super credente del motto “non si finisce mai di imparare”, che mi sono convinta a Continua a leggere..

In realtà mangiati qualche settimana fa, il piatto è stato realizzato da una mia carissima amica, Stefania, chiamata anche affettuosamente “zia fefi! ” .. ❤️… Ogni tanto se ne salta fuori con questi pranzetti da urlo e io non posso che essere ben felice di farne parte. Se non ricordo male la prima volta che Continua a leggere..

Insalata settembrina con baby kiwi – Buonissima e davvero particolare questa insalata, vi farà fare un figurone servita come contorno, che non passerà di sicuro in secondo piano! Ingrediente protagonista è il babykiwi…lo conoscete? E’ un frutto molto vitaminico, sembra un kiwi..ma in realtà non lo è!! Ha un sapore simile al kiwi, ma richiama Continua a leggere..

Un po’ di tempo fa ho ritrovato la mia vecchia raccolta  di Suor Germana. Sfogliandola ho visto alcune ricette da poter cuchizzare, questa mi ha incuriosita, nel libro viene chiamata "Dischi di patate al formaggio", in realtà non sono dischi, neppure nella foto originale, così ho deciso di rinominarle "mezzelune". Suor Germana indicava di fare Continua a leggere..

Un po’ di tempo fa ho ritrovato la mia vecchia raccolta  di Suor Germana. Sfogliandola ho visto alcune ricette da poter cuchizzare, questa mi ha incuriosita, nel libro viene chiamata "Dischi di patate al formaggio", in realtà non sono dischi, neppure nella foto originale, così ho deciso di rinominarle "mezzelune". Suor Germana indicava di fare Continua a leggere..

Lo ammetto; ho davvero fatto una grossa fatica a portare a termine la lettura di questo libro. In realtà sarebbero bastati proprio 10 minuti a prendere la decisione di chiuderlo  e passare a un’altra storia ma io sono sempre dell’avviso che per dare un giudizio  bisogna conoscere. E così mi sono torturata per ben 187 Continua a leggere..

                                Per il programma dettagliato vi invito di visitare questo sito. Ma come è nata questa questa festa? Il Palio dea Poenta Il “Palio dea Poenta” è una manifestazione nata nel 2005 dalla volontà di alcuni compaesani per creare un Continua a leggere..

SCALDIAMO I MOTORI… Eccoci di nuovo. Sì, certo, sono passati alcuni mesi, ma ci perdonerete. Per alcuni di noi la vita è assai cambiata (nuovi lavori, esperienze, viaggi, incontri), qualche nuova faccia è arrivata a Loveat, altri sono andati, ma siamo ancora noi: un gruppo di amici golosi e appassionati. Molte, moltissime sono le cose che Continua a leggere..

La torta di fichi e noci tartufate è una torta che, sono sicura, vi ruberà il cuore! E’ una nuvola di sofficità, con il sapore semplice e genuino di una base senza troppi fronzoli, con la dolcezza naturale dei fichi freschi e la golosità avvolgente di tartufi di noci…davvero uno spettacolo! Vi invito davvero a Continua a leggere..

Ed eccomi qui… di ritorno da un altro fantastico viaggio. Quest’anno …Repubblica Dominicana, paese meraviglioso e tutto da scoprire. Parlando di Repubblica Dominicana spesso si pensa solo ai numerosi villaggi e resort presenti soprattutto nel sud dell’isola ma in realtà ci sono  una marea di luoghi da scoprire, da esplorare e naturalmente tante cose da Continua a leggere..