Tag Archives: QUI

A Natale, possiamo definirlo il principe delle decorazioni, l’elemento intorno a cui ruotano tutti gli altri addobbi. L’abete rosso è il classico albero di Natale, diffuso in tutta l’Europa settentrionale e centrale. Esso raggiunge altezze elevate, fino ai 40-50 metri con la sua chioma conica e i rami disposti in modo orizzontale. Le foglie sono Continua a leggere..

Una ricetta veloce per mettere in tavola dei deliziosi biscotti alla vaniglia, i Vanillekipferl, direi tra i biscotti più buoni che io abbia mai cucinato! La presenza della farina di mandorle da un gusto unico e il burro dona una consistenza perfetta. I Vanillekiferl, come suggerisce il nome, sono biscotti alla vaniglia e visto che Continua a leggere..

Ormai siamo agli sgoccioli del 2018 e io sto tirando le somme del blog, così ho deciso di raggruppare i 9 romanzi che ho inserito nella mia rubrica #mangiaciòcheleggi e che mi sono piaciuti di più. QUI su goodreads trovate tutte le mie letture del 2018 così potrete vedere anche i libri che ho amato Continua a leggere..

Corona salata di pasta sfoglia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella un’ idea originale e veloce, perfetta da servire come antipasto a Natale o Capodanno. La ricetta della corona salata di pasta sfoglia l’ho vista nel blog della mia amica Lory  e già qualche anno fa ho provato a rifarla con la pasta per pizza Continua a leggere..

Panettoni salati senza lievitazione e senza glutine gustosi e morbidissimi, ripieni di prosciutto cotto, salame e formaggio; perfetti da servire nei buffet delle feste Natalizie e per accompagnare antipasti sfiziosi. La ricetta di questi buonissimi panettoni salati senza lievitazione l’ho vista nel blog di mia cognata Raffy => QUI; la sua versione e con la Continua a leggere..

Ecco a voi una raccolta di ricette di primi piatti per Natale..ormai dicembre è arrivato e con esso comincia ufficialmente il periodo delle festività natalizie, dei pranzi in famiglia..ed è anche il periodo in cui ci si concede qualcosa di più a tavola. In questo periodo si approfitta a preparare qualcosa di diverso dal solito, Continua a leggere..

Quest’anno per la prima volta mi sono cimentata con la tecnica della sfogliatura, avevo voglia di provare a fare il pandoro che assomigliasse a quelli che si  trovano al supermercato ma avevo un po’ timore di affrontare questa tecnica.Così ho cercato qualche video che la spiegasse semplicemente in modo da poterla eseguire guardandolo. Per caso Continua a leggere..

Troccoli con zucca e vongole un primo piatto gustoso e ricco di sapore, ideale da servire nelle occasioni speciali come il pranzo di Natale o come piatto della Domenica. Come pasta ho preparato a mano i troccoli con l’apposito strumento di legno e la ricetta la trovate => QUI. Vediamo subito cosa occorre e come Continua a leggere..

In questo nuovo video vi spiego come sfruttare il pane vecchio con la friggitrice ad aria, in 3 minuti avrete crostini o fettine per tartine senza paura di bruciare il pane. QUI la ricetta per i crostini per le zuppe

Il dessert al mascarpone con biscotti e amarene è un dolce al cucchiaio goloso e facilissimo da preparare, ed è anche senza cottura. Posso assicurarvi che questo dolce conquisterà tutti al primo assaggio ed è perfetto da servire come fine pasto o per la merenda del pomeriggio. Per prepararlo sono partita dalla mia fedelissima crema Continua a leggere..