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Uno dei miei piatti preferiti dell’estate è il salame di tonno, un piatto estremamente semplice perfetto da preparare in anticipo e gustare il giorno dopo freddo di frigo. Ha solo un piccolo difetto, una volta impastato il composto di tonno, va fatto bollire per circa 30 minuti in abbondante acqua, avvolto in carta forno e Continua a leggere..

Fresco e delicato, ecco il Dolce Estivo Yogurt e Mango ideale per concludere in bellezza le vostre cene!!! Quando ho pensato questa ricetta del Dolce Estivo Yogurt e Mango, la prima cosa che ho tenuto in considerazione è stato di evitare l’uso del forno, infatti le poche persone che non sono andate in ferie e Continua a leggere..

Largo alle salse e pesti senza cottura e pronti in 5 minuti senza nemmeno accendere i fornelli! Velocissimi! Avete voglia di preparare un buon condimento per la pasta senza cuocere nulla? Questa raccolta è quello che fa per voi! Ideali per la stagione calda sia per condire la pasta ma anche spalmata sui crostini o con Continua a leggere..

Torta al cioccolato e cocco – Questa torta è davvero una bomba di gusto! Vi piace il cocco? Amate i Bounty? Ecco, questa è la torta che fa per voi! Il ripieno a base di ricotta e cocco vi farà impazzire! L’articolo Torta al cioccolato e cocco, con ripieno cremoso proviene da E' Quasi Magia Continua a leggere..

I rotolini di frittata farciti, sono piccoli bocconcini perfetti per un antipasto gustoso, oppure per accompagnare un aperitivo con gli amici in modo simpatico e sfizioso. Io li trovo buonissimi, si preparano in anticipo e si tagliano al momento di servirli agli ospiti. Vi ricordate la cena colorata che abbiamo fatto alcune settimane fa? Questa Continua a leggere..

Ormai lo sapete che io spesso preparo dolci “sugarfree” e questa volta ho preparato una Torta di mele senza zucchero, dolcificata con agave. Finora, avevo usato poco l’agave, perchè avevo trovato solo lo sciroppo  di agave, che non può essere sostituito allo zucchero senza ribilanciare la ricetta. Invece adesso, nei negozi di prodotti biologici, si Continua a leggere..

Questa è una storia d’amore e come tutte le storie d’amore ha qualcosa di unico da raccontare. È la storia appassionante di due ragazzi adolescenti che decidono di abbandonarsi ai propri sentimenti e a quello che li spinge inspiegabilmente l’uno … Continua a leggere →

 Ieri sera si è svolta la serata foto per la fine del triennio delle mie figlie alla scuola dell’infanzia, alla fine della proiezione c’era un piccolo rinfresco organizzato dalle varie mamme e io ho portato questi biscotti di cui sto per darvi la ricetta, li ho preparati appena arrivata a casa dal lavoro. Ho scelto Continua a leggere..

Questa ricetta è identica ad quella che ho proposto un po di tempo fa con le susine, potete trovarla seguendo il link qui in basso, ho sostituito le susine con i fichi freschi tipici di questa stagione. Le dosi ed il procedimento sono identici. https://blog.giallozafferano.it/nonsolopanna/clafoutis-di-susine/

Se dovete preparare un buffet o amate far colazione con il salato i Sandwich Fagottini da Buffet, fanno proprio al caso vostro! La realizzazione della ricetta dei Sandwich Fagottini da Buffet, mi è stata chiesta da Massimo, un mio follower, perugino come me, ma che però vive da tanto tempo a Londra. In realtà la Continua a leggere..