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Torta con ricotta, uvetta e scaglie di cioccolato senza grassi Questa torta è veloce da fare e altrettanto veloce finirla da mangiare…. Perché ?…perché è morbida e buona, e al pensare che è senza grassi, ma così ricca di uvetta e cioccolato, è ottima e da la carica che ci vuole per affrontare la giornata Continua a leggere..

Questa rosa rambler che vedete ha una sua storia: era piantata accanto a questo pozzo da anni, ma se ne stava li, come un semplice cespuglio di rosa, quando a forza di vedere che i suoi lunghi rami volevano essere domati, ho avuto l’intuizione di farla crescere intorno al pozzo. Non avendola piantata io, ma Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, adatte ai bambini, senza zucchero aggiunto, ARANCE, Antipasti, merenda, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, succo vivo, senza uova, colazione, HOME MADE, ricette senza glutine, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura Porzioni 1bicchiere colmo UTENSILI Estrattore di succo Coltello Tagliere Bicchiere INGREDIENTI 3arance Questa mattina Continua a leggere..

Dolci al cucchiaio senza glutine golosi e veloci da preparare,perfetti in ogni occasione e ideali da servire in estate e non solo. Questa è una piccola raccolta di ricette dei Dolci al cucchiaio pubblicati in questi anni. Non ci sono tutte , ma ho pensato di raggruppare quelle più golose e che possono tornarvi utile Continua a leggere..

«La buona cucina, come dicono i francesi, è fatta da mille petits riens, mille piccoli niente».-Allan Bay- Si prepara in 10 minuti ed è la regina delle torte di mele.Questa è la ricetta del noto giornalista enogastronomico Allan Bay che oggi ho deciso finalmente di realizzare, dopo mesi e mesi che mi ripetevo che era Continua a leggere..

Vi propongo un’insalata di legumi e sottaceti, un piatto completo con tante proteine e tanto gusto, reso ancor più fresco dalla presenza dei sottaceti. Lo preparo spesso d’estate, anche perché lo preparo la sera per il giorno dopo e quando torno dal lavoro il pranzo è già pronto. Ingredienti per 4 persone: 200 grammi fagioli cannellini Continua a leggere..

Per una colazione o merenda  super golosa, estate o inverno che sia, noi non rinunciamo ogni tanto ad un bel ciambellone al cacao con gocce di cioccolato! Questa volta la vergara pasticcera è mia sorella, che ha realizzato questo dolce sofficissimo, senza burro. Ciambellone al cacao con gocce di cioccolato    Ingredienti 200 grammi di Continua a leggere..

Questa è una ricetta davvero velocissima da realizzare e perfetta per preparare una merenda golosa o un rifornimento di dolcetti per la colazione.Per realizzare queste crostatine con ricotta e gocce di cioccolato ho utilizzato una pasta frolla pronta ma ovviamente potete optare per una versione fatta in casa: una possibile variante è quella di utilizzare Continua a leggere..

Pane giapponese 1 Questa ricetta di pane mi è pieno di ricordi sia piacevoli che meno ma comunque mi ha fatto piacere trovarla nel blog “Tutte per una in cucina“, preparato dalla mia carissima amica Anna, che ringrazio di averla condivisa con noi. Farò in modo di portare nella mente solo i ricordi belli e Continua a leggere..

La crema pasticcera al cioccolato è un classico della pasticceria italiana, buonissima e golosa, con un gusto intenso di cacao, pur rimanendo leggera, a differenza, per esempio della mousse, molto più pesante e più grassa. E’ una crema davvero versatile e avere nel proprio ricettario una versione sicura e affidabile è già una garanzia per Continua a leggere..