Tag Archives: prova

L’estate si avvicina e con lei la prova costume, per rimanere leggeri e star freschi noi siamo soliti prepararci insalate ricche come primi piatti. Oggi vorremmo proporvi l’insalata d’orzo alla caprese, deliziata dal gusto irresistibile di formaggio e basilico ma rinfrescata dai pomodorini, sarà il piatto unico ideale da portar anche al lavoro!Insalata d’orzo alla Continua a leggere..

Da questo mese ho avuto l’onore e l’opportunità di entrare a far parte dell’  MTChallenge, una sfida fra foodbloggers e appassionati di cucina che si confronteranno su un’unica ricetta, indicata via via, di mese in mese. Il vincitore del mese precedente, sceglierà la sfida di quello successivo e cosi’ via. Non vedevo l’ora di mettermi Continua a leggere..

Un classico della pasticceria italiana, immancabile sulle tavole della domenica napoletana, nonchè il dolce preferito in famiglia…il bignè alla crema! Pensavo fosse di difficile realizzazione, invece è un dolce rapido che richiede anche pochi ingredienti base. Come intrattenersi nelle giornate estive di pioggia?!? A proposito..benvenuta estate!! prova costume, non ti temiamo!!! ;-P

Questo post vi farà molto male, ve lo dico subito. Se non temete la prova costume, mollate qui e amici come prima. In caso contrario, proseguite nella lettura e scoprite l’alleato migliore di qualunque dieta.  Stamattina bazzicando su Dissapore mi balza agli occhi un post: come si chiamerebbero i prodotti alimentari se il nome equivalesse alle calorie contenute. Ohibò, Continua a leggere..

La torta fresca al cocco e mandorle ha il sapore che ricorda un cioccolatino Raffaello sia nell’impasto che nella crema. È perfetta anche per l’estate come dessert o come merenda accompagnata da una bella tazza di tè. Ingredienti: 200 g farina 50+30 g cocco 2 uova 150 g zucchero 75 ml latte 100 g burro Continua a leggere..

Napoli. La pizzeria Carmnella è senza vergogna cioè “senza scuorno”: Si chiama Carmnella ed è una piccola pizzeria alle spalle della Stazione Centrale di Napoli. Tra gasometri dalla struggente poesia, abusi edilizi a prova di terremoto, cagnoni randagi e fili

Arrivata dal weekend del ponte del 2 giugno, interrotto in anticipo causa pioggia, avevo estremamente bisogno di tirarmi su il morale, quindi CIOCCOLATO, non volevo però niente di particolarmente elaborato e che potessi mangiare tranquillamente, quindi come già sapete senza lattosio. Pensa che ti ripensa, ho sfogliato uno dei miei libri di Marco Bianchi e Continua a leggere..

PROGRAMMA RADDA NEL BICCHIERE 2016  21 anni di Radda nel Bicchiere e della Proloco di Radda  Sabato 4 Giugno  Ore 10,30  | Sala del Podestà del Comune di Radda in Chianti  Radda incontra L’Etna Analogie e differenze del rosso d’altura Aziende Etnee presenti: Passopisciaro, Graci, Giuseppe Russo, Aglaea.  Seminario tenuto da Giampaolo Gravina | Wine writer Max Continua a leggere..

Pesche, albicocche, lamponi, mirtilli…sono l’ideale per preparare un #dessert goloso e ricco di vitamine con la #frutta fresca di stagione. Come? Scoprilo con la app di Ricette&Sapori! Cerca la #ricetta del Trionfo di frutta meringata sulla nostra app e mettiti alla prova con questo #dolce sontuoso ed elegante! #cooking #cucina #pasticceria #bakery #fruit #fruttadistagione #cucinagreen Continua a leggere..

Quando si parla di cucina il pensiero corre alla tradizione, il ricordo di antiche sapienze, riprese con cura e rivisitate ma sempre conservando quel gusto di originale e autentico che ha reso celebre un piatto o un ingrediente. Il sentimento legato alla tradizione culinaria in Emilia Romagna è saldamente legato a queste immagini, alla terra, Continua a leggere..