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Finalmente è primavera ed è arrivato il momento di rimettersi in forma con ricette leggere e salutari, adatte sia per intolleranti al lattosio che per vegani. Ultimamente ho riscoperto il sapore ed i benefici della barbabietola, ottimo ortaggio per una dieta detox e snellente a prova di bikini! Pensate che 100 grammi di barbabietola rossa Continua a leggere..

Ingredienti » Pavesini q.b » Uova 3 » Zucchero 5 cucchiai » Mascarpone 500 gr » Panna 200 ml » Latte 500 ml » Caffè Ristretto 1 » Scaglie Di Liquirizia q.b » Liquore Alla Liquirizia q.b » Cacao Amaro q.b » Liquirizia Lavorate a crema i tuorli con lo zucchero (3 cucchiai), incorporatevi poi Continua a leggere..

Per un primo saporito e naturale prova il farro, un valido sostituto di pasta e riso che vi conquisterà con il suo sapore ricco Volete un’alternativa a pasta e riso per preparare un primo ricco e naturale? Provate il farro! Conosciuto e apprezzato già dagli antichi romani, il farro è alla base di moltissime ricette Continua a leggere..

Era da un po’ che volevo fare il Ragù di verdure di Lisa, ecco la sua ricetta Ragù di verdure di Lisa, così questa sera mi sono decisa, ho cambiato pochissimo, solo la gestione della passata, perchè usando la conserva fatta in casa la resa è diversa. Sono molto soddisfatta di come è venuto, il micro Continua a leggere..

I biscotti di pasta frolla ripieni di mele sono dei dolcetti deliziosi e con un ripieno morbido a cui non potrai resistere. Sono preparati con una pasta frolla all’olio priva di lattosio, senza burro e margarina, facilissima da realizzare e aromatizzata all’anice. Ti consiglio per una buona riuscita di lavorare l’impasto velocemente e di utilizzare soltanto ingredienti freddi. Continua a leggere..

Sapete quanto sia attenta all’educazione alimentare dei bambini e quanto apprezzi gli eventi organizzati per i più piccoli, con fini educativi e sociali, così oggi faccio gli auguri a tutte le mamme, nella giornata a loro dedicata, parlandovi della festa della frutta e della verdura.  Non si tratta di uno dei tanti grandi eventi del food Continua a leggere..

  Siamo in quel periodo dell’anno che alla mattina fa freddo, al pomeriggio si muore di caldo e alla sera è fresco; in quel periodo dell’anno che i primi raggi di sole ti fanno pensare al mare e aimè alla prova costume… Questa vellutata è perfetta, è leggera e poco calorica inoltre visto che non… Continua a leggere..

Iniziamo questa settimana coccolandoci con un #dolce ‘regale’: la #Charlotte di #fragole. Vuoi scoprire la #ricetta per prepararla? Scarica la app di Ricette&Sapori e mettiti alla prova con tantissime preparazioni extra-gustose! #cucina #cooking #kitchen #bake #cake #bakeoff #strawberry #pasticceria #torta #dessert #sweet #yummy #food #foodie #foodlovers #foodporn #foodstagram #goodfood #pink #princess #lunedì #monday #instadaily #instagood Continua a leggere..

Fresca, #light e #vegan: prova la nostra deliziosa #insalata di riso con grano e menta! Sei curioso di sapere come si prepara? Scopri la #ricetta sulla nostra app! #cucina #cooking #veg #goveg #veggie #cucinavegana #green #healthy #food #foodie #salad #kitchen #hungry #fitness #buonappetito #cucinaitaliana #italianfood #eating #foodporn #foodstagram #instagood #instadaily #wednesday #dinner #lunch #cena

Ricette a prova di imbranate  o di food blogger per caso, fate voi. E a costo di sembrare un’imbonitrice da televendita, la riuscita è garantita. Le Lemon bars sono dolcetti sfiziosi, di origine anglosassone che uniscono la scioglievole burrosità degli short bread ad una crema di limone vivace. Si realizzano con ingredienti piuttosto comuni e Continua a leggere..