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La Ghiaccia reale ho provato a farla tempo fa e con questa ricetta di cui purtroppo mi rammarico, ma ahimè proprio non ne ricordo la provenienza di quale blog sia, non si sbaglia.L’ho utilizzata per già per alcuni pasticcini e sono venuti davvero carini e golosi. Ingredienti per la glassa (ghiaccia reale): 250 gr di Continua a leggere..

Chi l’ha detto che per essere amiche bisogna per forza essere simili? Chloe, Olivia e Bea sono la prova del contrario. Anche se, quando si sono conosciute, si sarebbero volentieri strangolate. Avvocato, Chloe è cinica e spregiudicata. Olivia, romantica e … Continua a leggere →

E’ arrivato anche qui un pò di fresco, perfetto per approfittare per fare un pò di frittura, tanto ormai la prova costume, bene o male, è andata :D Questa versione integrale è, secondo me, più gustosa, ma il procedimento è sempre lo stesso, la ricetta con tutte le foto passo-passo la trovi QUI. Ingredienti: – 10/15 Continua a leggere..

Latito. Dimentico la realtà e vivo in un impasse. Mi manca la lucidità, con l’obiettivo sporco e opaco, che non mette a fuoco, ma nemmeno ci prova. Tra due giorni

L’estate si avvicina e anche la temutissima prova costume! Per ritornare in forma in tempo, il consiglio degli esperti è quello di abbinare una buona attività fisica a una dieta equilibrata. Infatti, per non rendere vani gli sforzi degli esercizi è fondamentale mangiare sano, leggero e senza eccessivi grassi. The post Superare la Prova Costume Continua a leggere..

Buon martedì! La mia prova costume si avvicina pericolosamente e se della parte alta del corpo ormai me ne sono fatta una ragione (no, la chirurgia plastica non fa per me :P), il problema gambe/buccia d’arancia/tonicità mi affligge da sempre e ora che i 30 sono passati è sempre più difficile restare in forma, anche Continua a leggere..

Marmellata di mirtilli…… buonissima! Provatela ! 350 gr. di mirtilli 250 gr. di zucchero 3 bucce di mele biologiche succo di limone 5 gr. Procedimento  Passare i mirtilli al passaverdure con i buchi più larghi, raccogliere il tutto in una pentola ed aggiungere: lo zucchero, le bucce di mela ed il succo di limone; girare Continua a leggere..

PastaMadreLover – Uno dei momenti critici per un panificatore amatoriale è capire quando infornare il proprio impasto. La spia di lievitazione è un buon espediente per imparare e se fate la prova del dito capirete come si comporta il nostro impasto quando è ora. Buona visione!  

Ancora oggi continuiamo a chiamare le Confetture  , Marmellate  Per M a r m e l l a t a    si intende un composto fatto con agrumi mentre per C o n f e t t u r a    si intende un composto di qualsiasi altro tipo di frutta e se supera il Continua a leggere..

Fu circa un anno fa, in piscina, sotto la doccia, quando la Roby mi chiese se le avessi voluto organizzare il buffet per il battesimo del suo cucciolo in arrivo: Tommaso, un bambolotto con due occhioni azzurri blu, incantevoli come il profondo del mare. Doveva ancora nascere ma sapevamo già sarebbe stato uno spettacolo di Continua a leggere..