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Quando andiamo al ristorante cinese mio figlio vuole sempre prendere il riso alla cantonese, ma è così semplice da fare che ho voluto prepararlo anche a casa nostra… Preparandolo in casa poi mi sono accorta che è anche una ricetta abbastanza leggera ed è un pasto completo, quindi se preparo questo non devo fare altro Continua a leggere..

GIRELLE SALATE AL PROSCIUTTO E FUNGHI Le Girelle Salate al Prosciutto e Funghi sono dei salatini semplicissimi e velocissimi da realizzare, servono davvero pochi ingredienti e pochi minuti. Sono ottime in tantissime occasioni come gli aperitivi o gli antipasti casalinghi ma anche meno casalinghi. Croccanti e Leggere conquisteranno tutti! Per la loro realizzazione non abbiamo bisogno Continua a leggere..

Buonissime ,gustose e facili da preparare le Cotolette di scamorza al forno ripiene di prosciutto cotto, che vi propongo oggi . Le cotolette di scamorza al forno sono un secondo davvero sfizioso che conquista tutti e si preparano in pochissimi minuti. Qualche mese fa ,la mia amica Teresa ,del blog I sapori di Terry , Continua a leggere..

Questa è una di quelle ricette che si preparano in pochi minuti e che spesso si fanno per togliere qualche avanzo dal frigo. Perlomeno da noi funziona così… quando c’è un pezzetto di formaggio e qualche affettato di cui non sappiamo cosa fare ci prepariamo dei fagottini di sfoglia! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

La torta salata con zucchine, peperoni e prosciutto cotto è un piatto ricco di sapore e di colore. Ottima idea svuota frigo, perchè il bello delle torte salate è che si possono farcire con quello che si vuole. Altro punto a favore delle torte salate è che sono buone mangiate anche fredde, quindi anche in Continua a leggere..

Il Prosciutto di Parma è il prosciutto crudo più conosciuto ed esportato al mondo. Per noi italiani non conosce stagione e se d’estate adoriamo vederlo accanto a melone e fichi, d’inverno siamo soliti mangiarlo da solo come antipasto.  Dietro a questa coscia di maiale si celano così tante curiosità e segreti che elencarli tutti sarebbe Continua a leggere..

Scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto Gli scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto è un primo piatto gustoso, dai sapori forti ed intensi che di certo piaceranno a tutti. Ecco la ricetta Scialatielli con crema di peperoni, Philadelphia e prosciutto cotto Per una versione vegetariana potete omettere il prosciutto Continua a leggere..

A very special omelette this, with a creamy component, the ricotta, egg added that slammed increases its softness. Moreover the zucchini confer crunchiness bringing vitamins and minerals. Ingredients for 4 people:4 organic eggs2 tablespoons fresh ricotta8 slices of cooked hamextra virgin olive oil1 clove of garlic4 zucchinisalt and pepperMethodIn a pan fry the garlic and Continua a leggere..

Ecco come preparare la Focaccia in padella senza glutine e senza lievitazione ,ripiena di prosciutto cotto e fette di formaggio. Molto semplice e veloce da preparare ,la Focaccia in padella è perfetta in questo periodo estivo ,dove la voglia di accendere il forno, scarseggia. Qui sotto vi lascio la video ricetta  ,così potete vedere con Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, dopo gli ultimi fatti successi prima in Italia, poi in Francia, non ho piu’ parole, solo lacrime. Forse avrei dovuto tacere oggi, non scrivere nulla, ma perche’??NONOSTANTE TUTTO LA VITA DEVE CONTINUARE……Allora eccovi una ricetta semplice semplice con le tante zucchine del mio orto, non finiscono piu’, sembra che si moltiplichino ogni Continua a leggere..