Tag Archives: prosciutto

Rotolo di frittata farcito, perfetto da servire come antipasto o come piatto unico. Si presta a farciture di ogni tipo. Il rotolo di frittata farcito è una preparazione che definirei “ricetta furba” poiché si può preparare anche all’ultimo minuto e si può farcire tranquillamente in base alle proprie preferenze. Questa ricetta è nata proprio così, Continua a leggere..

GRAZIE di Cuore… a tutte Voi che siete passate a lasciarmi un  messaggio di cordoglio|!!! La vita continua e se pur con tanta tristezza si  ricomincia….. un po’ di tempo fa ne avevo fatta un’altra versione..devo dire che questa mi è piaciuta di piu’!! INGREDIENTI x le crepes3 uova250g di latte130g di farinaPROCEDIMENTOMescolare il tutto Continua a leggere..

Le  “Frittatine  di Verdure e Prosciutto”  possono essere un’idea carina per far mangiare le  verdure ai bambini. Inoltre, sono perfette come antipasto, Finger Food, vanno benissimo per il brunch, l’aperitivo e per le scampagnate e le gite fuori porta di  Pasquetta. Ho cucinato una frittata al forno con carote, zucchine, patate e prosciutto  e poi, l’ho servita… Continua a leggere..

La Pasta fredda prosciutto cotto e piselli è un primo leggero e gustoso che può rappresentare anche un ottimo piatto unico. Questa Pasta fredda prosciutto cotto e piselli è una ricetta molto comoda, perché permette di essere preparata in anticipo per trovarla subito pronta da mangiare a temperatura ambiente. Non solo, la Pasta fredda prosciutto cotto Continua a leggere..

Cari amici, finalmente ho ripreso in mano il mio blog. Purtroppo in questi mesi sono stato “rapito” dagli impegni universitari e lavorativi (e lo sarò anche nei prossimi!); ma la voglia di ritornare a cucinare è troppo forte, un amore al quale non posso più dire di no! Per ripartire vi propongo il primo “secondo” Continua a leggere..

Quando compaiono gli asparagi nelle bancarelle dei mercati si inizia davvero a sentire il profumo della primavera. A me piacciono tanto: delicati e saporiti, si prestano a mille preparazioni…Nell’orto di mia suocera ci sono naturalmente quando è stagione: belli grossi e bianchi.Ora è presto e mi devo accontentare di “raccoglierli” al mercato…Ho pensato di fare Continua a leggere..

Polpette di patate con cuore filante Polpette di patate con cuore filante, una piccola idea per tutti i giorni e per accontentare tutti: quelli che vogliono mangiare saporito, quelli che amano le patate, quelli che apprezzano le novità e la semplicità. Un piatto per grandi e piccoli, sano e saporito che si prepara in poco tempo senza Continua a leggere..

Crepes con prosciutto cotto e groviera Ecco un primo piatto davvero appetitoso: crepes con prosciutto cotto e groviera. Tutti coloro che amano come me preparazioni con la besciamella gradiranno sicuramente questo primo piatto. Le crepes con prosciutto cotto e besciamella si possono preparare in anticipo e infornare all’ultimo momento quindi direi che sono un piatto molto pratico. Ingredienti per Continua a leggere..

Involtini di zucchine Pochissimi ingredienti, ma tanta bontà da gustare!  Ecco un piatto preparato per accontentare una signorina che è sempre a dieta. Gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio, sono un piatto ricco di sapore, molto semplice e veloce da preparare, posso garantire  talmente buoni che uno tira l’altro!  Oltre a soddisfare l’appetito Continua a leggere..

Oggi vi proponiamo un tortino dal sapore delicato, composto da zucchine, prosciutto cotto, formaggio brie, mandorle e uova. INGREDIENTI un rotolo di pasta sfoglia rotondo 4 zucchine 4 fette di prosciutto cotto 250 grammi di brie tagliato a fettine 30 grammi di mandorle a scaglie 4 uova 100 grammi di parmigiano grattugiato 100 ml di Continua a leggere..