Tag Archives: primavera

La primavera si avvicina e nelle campagne iblee si vedono spuntare i primi ciuffi profumati di finocchietto selvatico. Ingrediente principale della famosa pasta con le sarde siciliana, è molto presente nella nostra cucina: come aroma nelle zuppe di legumi, negli insaccati, come protagonista nelle polpettine che vado a presentarvi. Il mazzetto appena arrivato a casa Continua a leggere..

Da oggi le previsioni meteo sembrano annunciare l’arrivo della primavera. Strano da dire,ma io sono felice. Non per qualcosa,ma semplicemente perchè stamattina,appena sveglia,ho avuto fin da subito come l’impressione che si fosse chiuso un cerchio. Oggi ho voglia di cantare,di andare a camminare e farmi baciare dai raggi del sole,oggi ho voglia di spensieratezza,di allegria Continua a leggere..

“Non so domani dove andrò ma so che scarpe avrò ai piedi”.- Ady Happyborn -  Dalle celebri fashion week di Milano, Londra, Parigi e New York agli scaffali dei negozi e alle sconfinate liste degli e-commerce. Di quali scarpe ci innamoreremo in questa spring/summer 2017, quali colori saranno in voga, cosa si saranno inventati i Continua a leggere..

Quando mi è arrivata questa mail, da giardiniera ho sorriso. Perché? Perchè finalmente potrete capire, quante cose si muovono intorno a piante, fiori e giardini. Infatti sono aperti i CASTING per la nuova edizione di Guerrilla Gardeners, la trasmissione televisiva in onda in primavera su LA5! Ma cosa è Guerrilla Gardeners?  E’ il programma che Continua a leggere..

Il capodanno cinese è una sorta di celebrazione dell’inizio del nuovo anno zodiacale in arrivo ed è anche detto Festa di Primavera che da inizio a giornate più lunghe e riposanti. festeggiamo anche noi con loro preparando uno street food molto amato e servito soprattutto nelle fiere allestite per questa festa. Come resistere quindi agli Continua a leggere..

Gli involtini primavera vegani sono un antipasto cinese molto conosciuto e diffuso. Questa è la versione con sole verdure!

Buon lunedì! Gennaio volge al termine e se pensiamo che febbraio è pure più corto…beh siamo già in primavera no?! Sinceramente parlando, per quanto ci riguarda, non abbiamo praticamente avuto un vero inverno…temperature abbastanza miti e giornate tutto sommato soleggiate. Sarà che ci stiamo dedicando in toto alla sistemazione della cameretta per il bebè, ma Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati! Sono davvero molto felice e soddisfatta dei miei primi involtini primavera con verdure! Gli involtini primavera con verdure sono uno dei piatti più famosi della cucina cinese che amo da morire. Li adoro ma temevo di riuscire a prepararli come si deve. Invece mi sono ricreduta! Provateci anche voi. Oggi Continua a leggere..

Come preparare gli involtini primavera in poche semplici mosse per festeggiare il nuovo anno del calendario cinese Il 28 gennaio 2017 si festeggia il Capodanno cinese: si dice addio all’anno della Scimmia e si dà il benvenuto all’anno del Gallo, con le immancabili promesse di cambiamenti propizi che vengono dallo zodiaco. In Cina e nelle Continua a leggere..

Frittelle di Mele con farina di riso – Si sà, che le frittelle di mele sono uno di quei dolci di carnevale che adorano tutti, grandi e bambini… ma soprattutto mi chiedo: perché queste delizie le dobbiamo preparare soltanto a carnevale?!? Io sono per farle tutto l’anno! (vabbè in estate non sono proprio leggerissime, diciamo Continua a leggere..