Tag Archives: primavera

Spaghetti con fave, pancetta e pecorino: un primo piatto semplicissimo per dare il benvenuto alla primavera. Ricetta facile. The post Spaghetti con fave pancetta e pecorino appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Oggi a Light and Tasty si parla di Biete o bietole, una una pianta erbacea conosciuta già in tempi antichi (si parla dei Babilonesi) che presenta foglie grandi di colore verde e  gambi di grandezza e di colore variabile (bianco, giallo e rosso) in base alla varietà.Le tipologie più conosciute sono due: la bieta da Continua a leggere..

Taccole in umido con patateUn contorno sano, veloce, gustoso e facilissimo da realizzare. Può essere preparato in anticipo e riscaldato al momento di essere portato in tavola.Le taccole, chiamate anche comunemente piselli mangiatutto, sono dei legumi tipici della primavera, si possono cucinare in moltissimi modi diversi: sono un alimento molto versatile.

Adoro le patate. Mi piacciono in tutti i modi, anche semplicemente bollite e condite con un filo di olio extra vergine ed un pizzico di sale. Le ho sempre amata ma, da quando sto con mio marito (16 anni) ho iniziato ad amarle ancora di più dal momento che ho scoperto tutte le ricette tirolesi Continua a leggere..

Un panino che diventa… musica!Per una sera, un tratto della trafficatissima via Tarsia del quartiere Montesanto di Napoli, si trasforma in un ristorante “open air” e alla burgeria D’Ausilio viene presentato alla stampa un nuovo progetto di solidarietà e contemporaneamente il nuovo menù, di cui il “Capitano Raf” entra a far parte, con tutte le Continua a leggere..

Autunno caldo, troppo caldo purtroppo. Mangiare funghi, vellutate di zucca, stracotti al vino rosso con queste temperature da dolce primavera è davvero un omaggio all’idea di autunno, della stagione dei cambiamenti che. The post cupcake alla zucca appeared first on .

Involtini di gamberi Gamberi e patate avvolti in fogli di riso e fritti, un antipasto sfizioso e facile da realizzare che va incontro ai gusti di tutti. Una sorta del classico involtino primavera in versione “marinara”

La zucchina: cosa sai su Cucurbita pepo ? L'Oro in Tavola Le zucchine sono uno degli ingredienti che non mancano quasi mai nella dieta mediterranea; pur essendo originarie del sud america. Le zucchine le usiamo per antipasti, primi piatti o secondi perchè hanno un sapore delicato che si sposa bene con molti ingredienti di carne Continua a leggere..

Anche se quest’anno a livello di clima non è stata proprio il massimo…ma quanto è bella la primavera? E’ quel periodo dell’anno in cui ci si risveglia dal grigione dei mesi inverali grazie all’esplosione di colori che la natura ci dona! Anche a livello di prodotti dell’orto, c’è una grande varietà che si presta benissimo Continua a leggere..

Gentili Followers e Lettori tutti, Salve come state? Spero bene, a parte il tempo che non si decide a farci assaporare le bellezze della primavera e le passeggiate ristoratrici dopo il lungo inverno… Oggi vi parlo di Prodotti Tradizionali Pugliesi venduti nello store online Jo & Le  che opera ad Alborebello con ristoranti e punti ristoro, Continua a leggere..