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Carciofi alla romana Ingredienti per 4 persone 4 carciofi grandi 1 limone prezzemolo olio d’oliva aglio, mentuccia romana sale, pepe   Tempi di preparazione: 1 ora circa PREPARAZIONE E COTTURA:Pulire bene i carciofi togliendo la parte più dura e tagliando il gambo a 4 cm dalla testa. Aprire i carciofi e togliere il fieno al Continua a leggere..

I ghiaccioli all’anguria, rum, lime e menta sono un’idea rinfrescante e originale!   ESECUZIONE RICETTA FACILE TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN PORZIONI 12 PORZIONI INGREDIENTI: • 600 g di anguria (al netto degli scarti) • 60 ml di acqua • 50 g di zucchero semolato • 10 g di menta fresca • Continua a leggere..

 INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA AL PROFUMO DI BASILICO INGREDIENTI: 1 melanzana grande, 6 cucchiai di ricotta, foglie di basilico fresco, olio extravergine d’oliva q.b., sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Tagliate la melanzana a fette cercando di ottenerne 6 belle grandi; spennellatele leggermente di olio e grigliatele per 10 minuti, appoggiate su un foglio di Continua a leggere..

Pizza con le patate croccante e senza glutine, molto semplice da preparare che non ha niente da invidiare alla pizza che vendono nei panifici. Provate a preparare anche voi questa buonissima pizza con le patate croccante, sono sicura che vi piacerà!Per la preparazione della pizza in teglia ho usato la farina Nutrifree per pane he potete Continua a leggere..

 cucina con magic cooker – spaghetti allo scogliodosi per 6 personeingredienti per cucina con magic cooker – spaghetti allo scoglio500g di spaghetti 4 spicchi di aglio 2 pomodori maturi olio extravergine di olivaun pizzico di sale un pizzico di pepe 1 mazzetto di prezzemolo acqua 500g di pesce misto tagliato grossolanamente1 bicchiere di acqua (200 ml) ogni 100g di pasta preparazione Prima di

SPAGHETTI AL SUGO DI GAMBERI  INGREDIENTI: 400 gr di spaghetti, una ventina di gamberi, pomodori da sugo o pomodori pelati, 2 spicchi di aglio, olio extravergine di oliva, un po’ di peperoncino, sale, prezzemolo. PREPARAZIONE Eliminare le zampette dei gamberi, inciderli per eliminare il budellino, sciacquarli velocemente e metterli a sgocciolare in un colapasta. Tagliare i Continua a leggere..

MUFFIN AL CIOCCOLATO CON RIPIENO DI NUTELA INGREDIENTI: 285g di farina 200g di zucchero 115g di burro 90g di cioccolato fondente 1 uovo 250ml latte 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato nutella o altra crema al cioccolato PREPARAZIONE: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere il burro mescolando energicamente, lasciare intiepidire Continua a leggere..

I muffin light con mele e fiocchi d’avena sono degli ottimi dolcetti mono porzione da preparare per la colazione di tutta la famiglia. Sofficissimi e leggeri, questi muffin sono davvero facili e veloci da fare.   Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 25-30 minuti. Ingredienti necessari per 10-12 muffin 1 mela Continua a leggere..

Il pollo alla salsa di soia con salsa allo yogurt greco è un piatto facile e squisito, ideale se si ha poco tempo e dal gusto particolare. Un secondo piatto da veri intenditori, velocissimo da preparare e molto originale. Pollo alla salsa di soia con salsa allo yogurt greco Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: Continua a leggere..

buongiorno, ormai l’estate è iniziata il caldo è arrivato e noi di idea menù  abbiamo pensato di offrirvi,  prima  della pausa estiva , il menù delle vacanze io con il dolce ho pensato visto il caldo e la disavventura capitatami di offrirvi  un vasetto senza cottura alle ciliegie andiamo con ordine la disavventura, nel palazzo dove abito Continua a leggere..