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Le bacche di goji stanno progressivamente invadendo le nostre dispense; solitamente vengono impiegate all’interno di insalate o in macedonia in alternativa alla loro infusione in tisana. Nella cultura orientale sono considerate, ormai da secoli, un elisir di eterna giovinezza. Questi frutti rossi sembrano avere miracolose sostanze nutritive che donano vitalità al corpo, favorendo l’eliminazione dei Continua a leggere..

Ho voluto raccogliere in questa top list un elenco di ricette con la verdura che maggiormente preferisco sia per il fatto che ha zero calorie sia per il suo sapore dolce e leggero. Inoltre è versatile in quanto si adatta per la preparazione di qualsiasi portata, spaziando dagli antipasti ai contorni.   L’articolo Raccolta di Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ L’ho provata quasi per scherzo, a dir la verità anche un po’ scettica, ma mi sono dovuta ricredere. La pasta frolla al burro di mandorle è davvero deliziosa, semplice da preparare e ottima per la preparazione di crostate e biscotti. Ricetta vegan e leggera, più leggera del solito, dal gusto delicato e tutto da provare. Perfetta per i bambini. VEDI ANCHE: Crostata Continua a leggere..

Tortano con i ciccioli E’ una tipica torta rustica della cucina napoletana preparata nel periodo di Pasqua. Difficoltà: Bassa Preparazione: 2 ore Cottura: 1 ora Porzioni: 6/8 persone Ingredienti Farina 1 kg Acqua 350 ml Latte 250 ml Uova 2 Lievito di birra fresco 25 g Sale 20 g Zucchero 1 cucchiaino Strutto 100 g Continua a leggere..

Vera e propria fonte di proprietà importanti per la nostra salute, i broccoli sono anche un ingrediente perfetto per la preparazione di tanti piatti deliziosi, dai primi ai contorni. Prelibatezze nutrienti e sane come questo gustoso sformato che vi presentiamo oggi, una preparazione molto versatile da servire come piatto unico o antipasto. INGREDIENTI (per 4 Continua a leggere..

Un dessert davvero delizioso che permette di recuperare anche gli albumi avanzati da altre preparazioni. Profumata e resa ancora più gustosa dall’aggiunta del cioccolato fondente a scaglie, la crema al cioccolato con zenzero è l’ideale se avete deciso di organizzare una cena in casa in compagnia degli amici e volete stupirli con un dolce fai Continua a leggere..

Crocchette profumate   Ingredienti 4 melanzane lunghe, 3 uova, 4 cucchiai di pangrattato, 6 cucchiai di grana grattugiato, uno spicchio d’aglio , u n ciuffo di prezzemolo, farina, 300 g d i passato di pomodoro , o l i o , un ciuffo di basilico , s a l e , pepe. PREPARAZIONE 1)  Sbucciate le Continua a leggere..

Ho assaggiato questo squisitissimo toast e ho DECISO di replicarlo il giorno dopo, tanto mi è piaciuto… Il croque monsieur è un sandwich tipico della cucina francese, un celebre street food che si può gustare nei bistrots di Parigi e non solo.Si tratta di due fette di pancarrè farcite con besciamella, groviera e prosciutto cotto…Una Continua a leggere..

Ravioli di Castagne fritti – Chiamati anche Calcioni alle castagne, sono dei dolci tipici del periodo di carnevale che si preparano nelle Marche e in particolare nel Piceno e Fermano. Visto che oggi è Carnevale non potevo non scrivere questa ricetta, ringraziando infinitamente la mia amica Hairy per la preparazione e per i consigli per Continua a leggere..

falafel di ceci dosi per 6 persone ingredienti per falafel di ceci 300 g di ceci secchi 1 cipolla cumino in polvere aglio 1 ciuffo di coriandolo bicarbonato farina tipo 00 olio di semi di arachidi semi di sesamo preparazione Prima di tutto il giorno prima mettete a bagno i ceci in acqua fredda quindi Continua a leggere..