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Il risotto al prosecco è una ricetta sorprendente, buonissima e adatta alle occasioni speciali… come san Valentino, un pranzo di compleanno, o CapodannoE’ semplice da preparare ma ricco di ingredienti speciali, come il prosecco, i gamberi e il lardo di colonnata.

Non c’è niente di più bello che utilizzare le erbe spontanee fresche per preparare pietanze appetitose per il pranzo o la cena. E così da quando ho scoperto al mercato settimanale una bancarella stracolma di verdure spontanee ne faccio incetta: rape e bieta selvatiche, cicoria, finocchietto, borragine e altre verdure che veramente non avevo mai Continua a leggere..

Pasta al pomodoro e panna gustosa da leccarsi i baffi. Un primo piatto molto semplice e veloce da preparare, ideale da servire per pranzo o cena.Se a pranzo non sapete cosa cucinare, vi consiglio di prendere nota della ricetta della pasta al pomodoro e panna che vi propongo oggi. E’ buonissima!RICETTA da non PERDERE => Continua a leggere..

Buongiorno ,avete come me panettoni e pandoro in giro per casa io alcuni che potrebbero anche essere mangiati semplicemente a colazione  ma io che sono golosa  quando vedo tanti dolci per casa penso che  possono andare a male  e allora ne mangio un pezzo a colazione,uno a pranzo un altro a merenda  e alla fine Continua a leggere..

Non si può vivere solo di friggitrice ad aria…  Quindi visto che è stagione di  spinacino, ho rubato un'idea ai cugini francesi, che mettono lo chevre ovunque, usando un formaggio di capra del caseificio Valvaraita per prepararmi un'insalata golosissima per pranzo.

Risotto ai carciofi e salsiccia un primo piatto semplice e gustoso, ideale da servire anche come piatto unico.Provatelo per pranzo o cena, e fatemi sapere cosa ne pensate. Ricetta da non perdere=>Finocchi sabbiosi croccanti e saporiti, BIGNOLE ALLA CREMA Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

E’ passato un mese netto da Natale e sono pronta a condividere con voi il piatto senza glutine che ho preparato in quell’occasione. Quando mi chiedono “a Natale cosa prepari?” sono sempre un po’ a disagio perché la mia famiglia, negli anni, ha sviluppato un rapporto con il pranzo di Natale piuttosto lontano da quello Continua a leggere..

Eccovi un’ottima ricetta per le graffe: graffe con fiocchi di patate. Spero che sia di vostro gradimento: a pranzo sono sparite in pochi minuti!!!!!Questa è una delle tante ricette di graffe che trovate nel mio blog. E’ un dolce che adoro e quindi mi sono sbizzarrita in tante versioni. Amo la sofficità, l’arome  e il Continua a leggere..

Maccheroni con sugo di salsiccia, gustosa e appetitosa da leccarsi i baffi. Un primo piatto che può essere servito la domenica e durante la settimana.Per preparare questa buonissimo primo ho usato i Mezzi Maniche rigate della Rummo, senza glutine.Provate per pranzo a preparare anche voi i maccheroni con sugo di salsiccia, sono sicura che piacerà Continua a leggere..

La tecnologia più all’avanguardia può essere un valido aiuto per chi ha intenzione di perdere peso, a maggior ragione nel caso in cui si voglia raggiungere l’obiettivo del calo ponderale in tempi rapidi. Sia sull’App Store che sul Google Play Store, infatti, è disponibile un gran numero di applicazione che permettono di scoprire e di Continua a leggere..