Tag Archives: pranzo

Siamo arrivati anche nel 2016, dovrei scrivere un post sui buoni propositi dell'anno nuovo, dovrei scrivere una lista con le cose da fare e non fare più per migliorare le cose, dovrei iniziare la dieta e smettere di ingurgitare tutto come se fossi una donna incinta…beh dovrei fare tutto questo e molto di più, ma Continua a leggere..

Primo post del 2016 e iniziamo esattamente come l’anno scorso con una ciambella, questa volta salata, una ghirlanda intrecciata di festa che sia di buon augurio per l’anno appena iniziato. Questa ciambella è davvero molto ricca sia nel gusto che negli ingredienti, con tanto speck e provola affumicata. A casa mia questa ghirlanda è stata Continua a leggere..

Le paste della domenica. Il classico vassoietto incartato che rappresenta l’emblema del dolce domenicale qui al sud. Il cosiddetto “cabaret“. Cosa ci sarà sotto quell’incarto infiocchettato e “scotchato” e appoggiato lì sul tavolino in salotto e dimenticato fino all’ora di pranzo?! Il momento è catartico. Il più piccolo seduto al tavolo snoda l’incarto e tutti Continua a leggere..

Questo post per fare ammenda nei confronti di persone fantastiche che abbiamo conosciuto e che ogni giorno danno vita a straordinarie esperienze nei nostri territori e per scusarmi con i miei lettori che ho lasciato con una  narrazione incompleta: infatti devo ancora terminare il racconto del nostro fantastico blog tour delle Marche. Per riprendere il Continua a leggere..

Brutti ma buoni alle noci   I brutti ma buoni alle noci sono una versione rivisitata dei classici alle nocciole. Originari del Piemonte, i brutti ma buoni, sono anche tipici biscotti del pratese, questo perchè la capitale d’Italia fu spostata dai Savoia nel1865 a Firenze e furono proprio loro a portare questi squisiti e croccanti Continua a leggere..

<< … La dieta mediterranea, che rappresenta probabilmente l’indirizzo alimentare più seguito in questi ultimi anni, consiglia giustamente un utilizzo dei cereali all’interno del pranzo…. Questo è solo un pizzico si sale di quello che potresti conoscere. Visita il sito per saperne di più!

Adoro i dettagli …       CONSIGLIL’arte di apparecchiareLa tavola tonda, quadrata o rettangolare, è importante che sia adeguata al numero dei commensali. Un parametro che può tornare utile è quello di misurare la distanza tra il centro di un piatto e il centro del piatto accanto: questo valore dovrebbe essere di circa 70 Continua a leggere..

Le lasagne alle verdure sono un piatto molto saporito e facile da preparare.Le lasagne alle verdure un piatto molto versatile da servire per un pranzo con amici e parenti, ma anche da portare in una scampagnata. Si può preparare in anticipo e poi riscaldarlo al momento. Da quando abbiamo preso il camper sto sperimentando ricette Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr di riso 250 gr di tonno sott’olio 100 gr di piselli surgelati o in scatola 1 barbabietola 100 gr di carote 2 cucchiai di senape 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di aceto  sale PREPARAZIONE L’insalata di riso con tonno sott’olio è un piatto semplice da preparare, ma molto Continua a leggere..

PastaMadreLover – Il laboratorio pratico di panificazione amatoriale che si è tenuto a Latina il 14 Dicembre 2014! E’ stata un’esperienza indimenticabile per tutti i presenti. Abbiamo cotto il pane che avevo realizzato il giorno prima nel fantastico forno a legna e ce lo siamo divorato durante la pausa pranzo. Ci siamo divertiti ad impastare e i Continua a leggere..