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La ricetta di oggi è perfetta per un pranzo o una cena leggera ma golosa e sfiziosa. Ricotta, zucchine, basilico sono tra gli ingredienti che preferisco in questa stagione. Insieme creano un connubio di sapori tipicamente mediterraneo con cui preparare salse, sughi, sformati, torte salate e ripieni dal profumo e dall’aroma prettamente estivi.L'idea di questa Continua a leggere..

Oggi finalmente una new entry che tanto new poi non è. Dopo tante e tante preghiere le nostre amiche Simona e Lory ci sveleranno la ricetta di uno  dei loro dolci (ne preparano veramente una grande quantità): la torta pere e cioccolato. E’ un dolce ottimo per qualsiasi occasione, dalla colazione ad un fine pranzo. Diciamo Continua a leggere..

Da un pò di giorni la mia pausa pranzo è semplice, sana, naturale, piena di colori e leggera, per accompagnare meglio queste calde giornate di inizio estate. Oggi vi propongo uno di questi piatti che molti di noi non proverebbero nemmeno, mentre ad altri piacerebbe moltissimo. E’ un piatto fatto con pochissimi ingredienti, cucinato sia Continua a leggere..

 Oggi ho fatto questo sugo di peperoni buonissimo! Ero sola a pranzo e ho voluto provare a cuocere la pasta risottata per una sola persona…quindi ho cotto 50g di pasta e devo dire che sono uscite delle buonissime e perfette Penne Risottate con Sugo di Peperoni ! La ricetta per il… L’articolo Penne Risottate con Sugo Continua a leggere..

Oggi vi proponiamo un primo piatto colorato e molto estivo per combattere la canicola di questi giorni: prepara queste linguine con i pomodorini ideali per una pausa pranzo gustosa! La ricetta la puoi trovare ovviamente su Ricette&Sapori, gratis su Apple Store  e Google Play. #martedì #Tuesday #hot #summer #delicious #foodporn #linguine #lunchbreak #summervibes #hot #hungry Continua a leggere..

Gita turistica lunedì scorso a Sulzano sul lago d’Iseo e pranzo sull’erba davanti all’opera di Christo un’esperienza meravigliosa… The Floating Piers è un’installazione artistica temporanea dell’artista Christo, concepita come una passerella che attraversa le sponde del lago d’Iseo. L’opera è costituita da una serie di passerelle  installate sulla sponda bresciana del Lago d’Iseo, che permette ai visitatori Continua a leggere..

A quanti di noi capita di ritrovarsi a fare mille corse ed arrivare all’ora di pranzo senza sapere cosa cucinare e rassegnarsi a spiluccare cibi “spazzatura” pur di riempire lo stomaco. A me ogni tanto capita. Non starete mica pensando che perché ho un blog io cucini tutti giorni dei manicaretti. All’ora di pranzo sono Continua a leggere..

Mangiare le verdure in questo periodo è un’ottima idea visto il caldo per evitare di appesantirsi. Ecco allora che oggi vi propongo un minestrone estivo molto buono a base di verdure appunto da mangiare a pranzo o a cena magari con dei crostini di pane. Potete preparare il minestrone anche in anticipo come ho fatto Continua a leggere..

Toscana delle meraviglie e dei borghi antichi come Colle Val d’Elsa, meno battuto e conosciuto dai più, eppure con la parte alta tutta da scoprire. Colle Alta è divisa tra “borgo” e “castello” e proprio oltrepassando l’arco di Palazzo Campana, dopo pochi minuti si arriva a il ristorante Il Frantoio. Il Frantoio, ha come vicino Continua a leggere..

Un primo piatto prelibato e perfetto da offrire ai vostri ospiti per il pranzo domenicale e non solo questa pasta al forno con melanzane e piselli, molto gustosa e abbastanza semplice da realizzare, un piatto molto ricco e sostanzioso  ! PASTA AL FORNO CON MELANZANE E PISELLI INGREDIENTI : per 4 persone ragu’ di carne Continua a leggere..