Tag Archives: potassio

Farinata di lupini Oggi vi voglio raccontare di una nuova collaborazione, nata con due splendide persone: Diana e Alessio del blog D&A videoricette per gruppi sanguigni. Sul loro sito e sulla loro pagina facebook troverete tantissime video ricette seguendo le indicazioni della Dieta per gruppi sanguigni. Rimarrete incantati dalle loro foto, consigli, ricette davvero per tutti! Loro Continua a leggere..

La cellulite è una patologia del tessuto adiposo e del tessuto connettivo che compromette la microcircolazione creando fastidiosi inestetismi a livello della pelle. La cellulite è il tormento di tantissime donne e se ne parla tantissimo, con opinioni spesso contrastanti, c’è ad esempio chi afferma che sia solo un problema di grasso in eccesso, ma Continua a leggere..

Tempo di vendemmia, e quindi, di grandi scorpacciate d’uva, dolce, bianca o nera, l’uva è un frutto dalle molte virtù che vanta numerose varietà, di aspetto e sapore diversi. Qualunque siano le preferenze, comunque, andrebbe consumata in abbondanza perchè ha notevoli proprietà nutrizionali. Vediamo di scoprirle. L’uva è un ottimo ricostituente, depura, disintossica e aiuta Continua a leggere..

Cannoli con Crema di Mandorle Sciara, lamelle di mandorla e scaglie di cioccolato Eccomi qua ancora una volta a parlare della Crema di Mandorle Sciara. Questa volta come protagonisti sono loro, i cannoli,i più amati dal mondo intero, almeno lo spero. Oltre per dare un tocco in più di dolcezza e gusto ai cannoli, la Continua a leggere..

La stagione più amata dell’anno ci sta lasciando e con essa  le verdure tipiche di questo periodo. Quando mangio un ortaggio alla fine della sua stagionalità, mi capita spesso di rifletterci e di pensare che per molti mesi non lo riassaggero, che probabilmente mi mancherà, ma che attenderò con trepidazione il momento in cui potrò Continua a leggere..

Gelato con Crema alle Mandorle Sciara Anche se siamo arrivati a settembre e un pò di fresco ci accompagna in questi giorni, a un buon gelato non si può dire di no. Questa volta per fare il gelato come protagoniste abbiamo avuto le mandorle, sia per ciò che riguarda i liquidi, usando bevanda alle mandorle, Continua a leggere..

2 Settembre – Settembre: La frutta di Settembre Oltre la pesca e l’uva è il fico il frutto settembrino che più amo. In Calabria il fico, giunto in epoca incerta, ha trovato le condizioni climatiche adatte, per cui la coltivazione si è insediata notevolmente. Nel cosentino e in particolare lungo la Valle del Crati ha Continua a leggere..

Il mese di Agosto  è agli sgoccioli, tra un pò arriverà l’ Autunno e torneremo ad accendere il forno con più regolarità. Oggi vi propongo  i “Panini con Tonno, Olive  e Semi di Sesamo”. Quest’ultimi, sono originari dell’India e sono ricchi di calcio, potassio e magnesio. Dalla loro spremitura si ottiene un olio ricco di proprietà benefiche che… Continua a leggere..

il caldo è ritornato piano piano ha ripreso il suo spazio gli alimenti più adatti ora sono l’acqua abbondante e fresca e la verdura accompagnata da  tanta tanta frutta  come portarla sulla spiaggia se non in un bel comtenitore  sotto forma di spiedino facile e veloce,buona e gustosa io ho usata anguria,melone bianco uva bianca Continua a leggere..

Forse nessun frutto è così adatto alla stagione in cui matura. E’ una di quelle cose di cui si dice giustamente “se non ci fosse bisognerebbe inventarla”. Fa caldo, si vorrebbe sempre bere. L’anguria è quanto mai dissetante, ed è ovvio dato che è tra tutti i frutti quello più ricco d’acqua: rappresenta ben il Continua a leggere..