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FARFALLE AL SALMONE CON IL METODO AMC E TRADIZIONALE
Buona domenica amici, questo è un primo veloce da fare quando la domenica hai tante cose da rimettere a posto e molto amato da tutti!! E’ un primo semplice e con le amc anche velocissimo.
Thailandia – 2 giorno: Floating market, Kanchanaburi, trekking sull’elefante
Siamo appena entrati nel 2017 e io faccio un tuffo nel passato, fino in Thailandia. Con lo sguardo rivolto al futuro, verso una nuova meta in chissà quale altro posto del mondo,mi coccolo nei ricordi dell’estate scorsa, in quel che è stato il più bel viaggio di tutta la mia vita…fino ad ora
Le 10 ricette più lette del 2016
Siamo quasi sul finire del 2016, ed è tempo di bilianci! Quest’anno ho davvero trascurato questo spazio, assorbita da tante cose nuove: il lavoro, la radio, la rubrica di Qvc, la casa, gli eventi a cui ho partecipato, lo studio e i corsi per migliorarmi, ma i progetti per riprendere in mano il blog Continua a leggere..
Fichi secchi al cioccolato
I fichi secchi, come sto scoprendo navigando sui vari blog, sono molto importanti nella tradizione natalizia italiana. Qui venivano farciti con quel che si aveva in casa: per la maggior parte era la cupeta – un torrone tipico campano che viene preparato con frutta secca e zucchero – e si consuma solitamente durante le feste. Continua a leggere..
L’anno nuovo Indovinami, indovino, tu che leggi nel destino: l’anno nuovo come sarà? Bello, brutto o metà e metà? Trovo stampato nei miei libroni che avrà di certo quattro stagioni, dodici mesi, ciascuno al suo posto, un carnevale e un ferragosto, e il giorno dopo il lunedì sarà sempre un martedì. Di più per ora Continua a leggere..
Bicchierini con formaggio e salmone
Siete alla ricerca di un antipasto speciale ? Ecco un’alternativa ai soliti salatini, una ricetta semplice e veloce, pochi ingredienti per un risultato spettacolare, un finger food diverso dal solito. Questi deliziosi bicchierini possono essere preparati in anticipo e si conservano in frigorifero fino al momento di servirli, ottimi per accompagnare un semplice aperitivo o Continua a leggere..
Zuppa inglese
Zuppa inglese La zuppa inglese è un dolce tipico e molto goloso tipico soprattutto dell’Emilia Romagna. È una combinazione di strati di pan di Spagna o di savoiardi imbevuto nell’alchermes che si alternano a due tipi di crema pasticcera, una gialla classica e una al cacao. Ingredienti Per la crema pasticcera 1/2 litro di latte Continua a leggere..
PLUMCAKE ALLA NUTELLA
Buon giovedì a tutti, oggi vi posto un dolcetto tanto veloce per quanto buono!! Facile da preparare adatto per la colazione di Natale e Santo Stefano … Buon lavoro a tutte!!
Vanillekipferl
Direttamente da Vienna, ecco i Vanillekipferl, questi deliziosi dolcetti di pasta frolla aromatizzati alla vaniglia. E’ stato davvero divertente passare un pomeriggio a casa di persone del posto, la nonna di un’amica, che mi ha insegnato a fare questi biscottini tipici natalizi. Sotto al video trovate la ricetta. INGREDIENTI: 350 gr di farina 280 gr Continua a leggere..
Panna montata con il CuCo – video
Buongiorno a tutti. Ho preparato questo video sulla panna montata perché, in genere, quando spiego il procedimento non sempre è facile capire quando dico "è pronta quando non fa più splash splah" . Ritengo perciò che possa essere utile sentirne il rumore.. Mi raccomando, non basatevi mai sul tempo, altrimenti rischiate di trovarvi con del Continua a leggere..
