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La Sbrisolona con ricotta e ananas un dolce molto buono scoperto e rivisitato da una mia amica dell’agriturismo la valle degli ulivi posto bellissimo che si trova nelle campagne delle colline Toscane .Molto semplice da preparare con ingredienti semplici e genuini come la ricotta fresca di pecora acquistata all’agriturismo  e la frutta fresca di cui io Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, tutto bene??A parte freddo e neve dove c’e’ ovviamente. Mi sono accorta che e’ un po’ che non posto un primo piatto ,allora eccovi la mia semplicissima e veloce ricetta (ho preso spunto dal blog “Golose delizie”), che mi e’ piaciuta molto, provatela non vi pentirete. INGREDIENTI 250 gr ricotta vaccina 250 Continua a leggere..

Chi ha inventato la pasta sfoglia ha un posto speciale nel mio cuore: con un paio di rotoli di quella pronta che si trova nel banco frigo in un nano secondo si possono realizzare un’ infinità di torte salate e sfogliate che, appunto, possono salvare una cena.Quando non so cosa inventarmi (e questa è una Continua a leggere..

Sono giorni intensi,giorni che mi sembra di non vivere,giorni che mi sfuggono dalle mani… In sottofondo mentre tento di scrivere,Elisa canta ed io penso che meno di due mesi fa ero a vederlo a Bologna un suo concerto. Ma in questi due mesi poi che è successo? Ricordo poco e niente di ciò che ho Continua a leggere..

Buon inizio settimana, un pochino freddo, ma è la sua stagione, non mi ricordo i tempi che non si scendeva a -4, Quello che posto oggi è una ricetta semplice e golosa

ON AIR Bon Jovi – This House is Not For Sale Ultima settimana di Settembre.  Riflessioni da fare, cose da dire…si ce ne sarebbero, tante, abbastanza, ce ne stanno.  Prima fra tutte che quest’anno il mio Settembre è iniziato così! Senza farsi troppo sentire, senza prepotenza e pretese. Senza quell’idea "da Settembre ricomincio a…". Quest’anno Continua a leggere..

Buona domenica amici, questo è un primo veloce da fare quando la domenica hai tante cose da rimettere a posto e molto amato da tutti!! E’ un primo semplice e con le amc anche velocissimo.

Siamo appena entrati nel 2017 e io faccio un tuffo nel passato, fino in Thailandia. Con lo sguardo rivolto al futuro, verso una nuova meta in chissà quale altro posto del mondo,mi coccolo nei ricordi dell’estate scorsa, in quel che è stato il più bel viaggio di tutta la mia vita…fino ad ora

  Siamo quasi sul finire del 2016, ed è tempo di bilianci! Quest’anno ho davvero trascurato questo spazio, assorbita da tante cose nuove: il lavoro, la radio, la rubrica di Qvc, la casa, gli eventi a cui ho partecipato, lo studio e i corsi per migliorarmi, ma i progetti per riprendere in mano il blog Continua a leggere..

I fichi secchi, come sto scoprendo navigando sui vari blog, sono molto importanti nella tradizione natalizia italiana. Qui venivano farciti con quel che si aveva in casa: per la maggior parte era la cupeta – un torrone tipico campano che viene preparato con frutta secca e zucchero – e si consuma solitamente durante le feste. Continua a leggere..