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Un vecchio proverbio narra che quando nei prati dall’ultima neve sbocciano i crocus l’inverno lascia il posto alla primavera…. Leopoldina si ricordò delle sagge parole di sua madre e sorrise ricordando i pomeriggi che in giardino raccoglieva con la mamma i crocus… Nei prati di Soffice Radura questi splendidi fiorellini stavano spuntando timorosi qui e Continua a leggere..

Così, nel 2014, al momento dell’ ecografia, i nostri “futuri eroi” sono stati informati che ben 4 sono i bambini che nasceranno! La meraviglia e lo stupore hanno lasciato ben presto il posto alla preoccupazione, in quanto le gravidanze multiple faticano, da statistica, a superare le 31 settimane. Ed in effetti è ciò che è Continua a leggere..

Mandorle ricoperte al cioccolato Mandorle ricoperte al cioccolato una ricetta facile, facile e buonissima. Si tratta di cioccolatini deliziosi a base di mandorle tostate e cioccolato fondente. Questi deliziosi cioccolatini sono delle specialità della pasticceria pugliese. Me ne sono innamorata al primo assaggio e appena posso le preparo. Sono sempre le prime a finire nel Continua a leggere..

Oggi, vi propongo il Pane Rustico con Olive Nere e Pomodori Secchi. Buonissimo, facile da fare, ottimo da servire in tavola a pranzo  e a cena. Al posto di quelle nere, vanno benissimo anche le olive verdi.         Ingredienti: 550 gr di farina di grano duro 240 gr di acqua tiepida 30 gr di… Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai provato ad utilizzare le farine di legumi la posto delle classiche farine di cereali? Sono davvero fantastiche. Io le adoro. Per esempio oggi ho preparato una Crostata salata con farina di fave e scarola arrostita, arricchita con farina di mandorle. Una vera delizia per il palato. Leggera, priva di glutine, priva di Continua a leggere..

Un antipasto, ma anche un aperitivo, può essere preparato velocemente acquistando in gastronomia dei prodotti già pronti, che modificherete e metterete in modo più o meno scenico. Al posto del pane si possono mettere dei coccoli e a arte si … Per saperne di più

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Bucce e ciuffi di carote. Provate a sbucciate 6-8 carote per preparare per esempio delle semplici carote al burro. Ora prendete le bucce e pesatele. Quanto scarto commestibile avete tra le mani? Almeno 150-200 g. Ricordando che stiamo parlando di carote bio, non pensate che potremmo riutilizzarle, al posto di gettarle? E perché no Continua a leggere..

Centro geografico d’Italia, ma anche pregevole cittadina umbra del lato ternano che ha dato i natali alla solita caterva di vescovi, uomini politici e cardinali, oltre che essere sede di un particolare sito archeologico: un cantiere navale di epoca romana, posto sul corso del fiume Nera. Palazzi, piazze pregevoli, targhe di partiti politici scomparsi affisse Continua a leggere..

Abbiamo da pochi giorni iniziato un nuovo anno, carico di aspettative e buoni propositi. Prima di parlarvi di cosa mi aspetto da questo 2018, vorrei salutare degnamente il 2017 che è stato un anno davvero importante e ricco di novità per me. L’anno dell’ingresso nella redazione di iFood dopo tanto lavoro, corsi e impegno ecco un sogno Continua a leggere..

Camy cream, la crema perfetta! Camy cream, la crema perfetta! una ricetta furba tratta dall’archivio ricette di cookaround. Ideata dall’unione di due signore molto abili a preparare dolci. Una di queste è la famosa Araba Felice, il suo blog è una garanzia. Questa splendida crema senza cottura, ha un sapore neutro e delicato, ed è Continua a leggere..