Tag Archives: pomodori

A plate of pasta ottimo..per those who like strong flavors! ingredients:320 grams of pasta type “shells”1 broccoli150 grams of pork sausage1 tablespoon of the Calabrian ‘nduja2 tablespoons dried tomatoes2 tablespoons oil1 teaspoon oreganogarlic, grated pecorinooil, salt Method.In a pressure cooker boiled broccoli. cut into small pieces and keep aside. Soften tomatoes in warm water. When Continua a leggere..

Buongiorno!! Un’idea per un contorno salutare e gustoso: i finocchi saporiti in forno. Secondo me per il tempo di preparazione è una di quelle ricette salvacena..e adatte anche per quelle volte in cui ci troviamo ad avere ospiti improvvisi! Vi lascio alla ricetta Ingredienti per 3 persone 2 finocchi 1 bicchierino di olive denocciolate 10 Continua a leggere..

Uno dei condimenti per insalate più classico che si possa usare, con il suo gusto leggero la Citronette al limone viene solitamente utilizzata anche per insaporire le carni prima della griglia! Citronette al limone 5-6 foglie di prezzemolo fresco 30 ml olio extravergine d’oliva dal sapore robusto 1 limone non trattato sale e pepe Q.b. Continua a leggere..

Tacchino con pomodori secchi e olive taggiasche Oggi Cucina Mirco Il tacchino con pomodori secchi e olive taggiasche è uno di quei piatti che preparo spesso in pochi minuti e che dona gusto al petto… Tacchino con pomodori secchi e olive taggiasche Oggi Cucina Mirco

A paste reminiscent of the summer for its perfumes and its colors. Burrata, is also always very welcome Italian excellence. Ingredients for 4 people:400 grams of egg noodles4 to 150 grams each burrate500 grams of cluster fresh tomatoes6 not very large zucchiniOriganexttravergine olive oil, garlicsalt and pepperMethod:Cut the courgettes and tomatoes into cubes. In a Continua a leggere..

Il venerdì pesce! Ma non uno qualsiasi, ma un bel filetto di salmone… Io lo adoro, mi piace moltissimo anche da mangiare crudo accompagnato con la sua amica “palla di riso” oppure da solo. A volte faccio la plebea e dico di preferirlo al tonno, ma il tonno è un altro pesce meraviglioso da mangiare Continua a leggere..

La panzanella è di fatto un piatto di riciclo ma, attenzione attenzione, questo non vuol dire che i residui che trovate nel frigorifero potete riversarli sul pane ma semplicemente che in estate non dovete sforzarvi più di tanto per trovare gli ingredienti visto che arrivano tutti dalla natura. Un po’ come per le ricette della Continua a leggere..

Ciao a tutti, la ricetta gourmand della dieta che sto seguendo è un bel primo piatto. Che voglia di pasta e finalmente oggi posso mangiarla! Allora che ne dite di prepararla insieme? Bastano degli spaghetti, acciughe, pomodori e… che ve lo dico a fare? Copio la ricetta della rivista qui e accendete i fornelli Preparazione Continua a leggere..

calamari ripieni al forno – ricetta – dosi per 6 persone ingredienti 12 calamari puliti 1 cipolla 2 pomodori maturi 20 g di prezzemolo tritato 30 g di capperi sotto sale 1 uovo intero 1 bicchiere di vino bianco secco  100 ml 1 spicchio di aglio  40 g di pangrattato olio extravergine di oliva sale Continua a leggere..

  Oggi  visto che è la festa della donna ho pensato di fare questa pasta di semola ” effetto mimosa “. Il condimento di queste mimose fatte a mano è un pesto di pomodori secchi e e zucchine, e alla base della buona riuscita del piatto c’è l’utilizzo di un buon olio extra vergine d’oliva come Continua a leggere..