Tag Archives: Polpette

Ingredienti per 4-6 porzioni: 200 g di Riso Arborio Zangirolami 25 ml di Olio evo 30 g di Parmigiano grattugiato 1 bustina di Zafferano in polvere 150 g di Piselli in scatola 2 Uova Pangrattato alla Curcuma q.b. Prezzemolo tritato 1 lt di Olio di semi per friggere Sale e Pepe Procedimento: In una casseruola portate Continua a leggere..

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Polpette di Zucchine Le Polpette di Zucchine sono un delizioso finger food perfetto come antipasto, come secondo estivo oppure da servire in occasione di un aperitivo con gli amici!   – Ingredienti per per 4 persone 2 Zucchine scure 1 Uovo 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano 6 cucchiai di Pane Grattugiato + qualche cucchiaio per Continua a leggere..

Le polpette di riso con caciocavallo e mortadella sono dei finger food sfiziosi e molto saporiti perfetti per essere consumati in svariate occasioni, sia come uno spuntino sfizioso che come antipasto. Sono ideali da preparare quando avete cotto del riso più del necessario e volete poi riutilizzarlo in una ricetta gustosa ed economica. La presenza Continua a leggere..

Polpette gustose e morbide di patate e zucchine facili da preparare, perfette da servire come finger food o come sfizioso secondo. Si preparano molto velocemente e con pochi ingredienti che in casa non mancano mai.Provate a preparare anche voi queste buonissime Polpette gustose e morbide di patate e zucchine, sono sicura che andranno a ruba Continua a leggere..

Oggi una ricetta super veloce ma super buona. Polpette di salsiccia e ricotta morbide, umide, saporite sia calde che fredde e quindi molto versatili. Potete servirle come secondo con un buon contorno, come antipasto o per i buffet delle vostre feste. Provate anche le mitiche melanzane alla pullastiello. Siete curiosi? Venite a leggere la ricetta Continua a leggere..

Sono delle polpette con le alici fresche, insaporite dal provolone piccante e lo zenzero che gli dona quel gusto “pungente” che adoro.  Ingredienti: 500 g di alici fresche 50 g di pane in cassetta 25 g di provolone piccante pangrattato 1 uovo grande 1 cm di radice di zenzero fresco 1 spicchio di aglio prezzemolo Continua a leggere..

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Ci sono degli eventi, degli episodi che vivi e ti portano dentro un loop. Senza rendertene conto ti ritrovi a fare i conti con pensieri, preoccupazioni e paure che credevi di aver messo da parte e invece sono ancora dentro di te. Quest’anno è stato il compleanno, insieme a un paio di altre esperienze vissute Continua a leggere..

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