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I Bocconcini di Pollo all’Arancia sono un secondo piatto facile, veloce da preparare, molto gustoso, profumato e sicuramente apprezzato da tutti. E’ possibile usare il solito triste petto di pollo per servirlo certamente in modo più gustoso del solito, ma possiamo usare qualsiasi parte del pollo, basta spezzettarlo. Lo preparerete la prima volta per la Continua a leggere..

Cotolette di pollo al forno, ottime e gustose senza invidiare le classiche. La carne all’interno resta molto tenera ma la panatura è croccante proprio come se fosse fatta nel modo classico. Per questa ricetta ho utilizzato la sovracoscia di pollo che è una parte molto tenera e saporita. Per i piccoli sono ottime accompagnate con Continua a leggere..

Medaglioni di polpettone farciti, un semplice polpettone che cambia vestito. Il metodo è quello di un normalissimo polpettone farcito solo che viene tagliato prima di essere cotto quindi anche servirlo diventa più semplice. Il formaggio che si fonde in forno lo rende molto prelibato e la pancetta che lo riveste diventa croccante e davvero fantastica. Continua a leggere..

Pollo all’arancia un secondo leggero dal sapore intenso e delicato di arancia. I bocconcini di pollo all’arancia sono perfetti da preparare quando si ha voglia di stupire gli ospiti, e ideale anche per chi cerca una variante gustosa alla solita fettina di petto di pollo alla brace. Provate a preparare anche voi questi buonissimi Bocconcini di Continua a leggere..

I Fuselli di Pollo alle Olive sono un secondo piatto semplice, leggero, ma nello stesso tempo ricco di sapore. Le Olive Denocciolate all’Abbruzzese danno al piatto un sapore ricco e un aroma particolare, è un secondo piatto semplice e veloce da preparare oltre che economico, è un piatto che possiamo preparare semplicemente in una pentola antiaderente e velocemente Continua a leggere..

Pollo al curry Buon pomeriggio amici del web, oggi una ricetta per una cena perfetta: il pollo al curry, tratta dal Cucchiaio d’Argento. Ho fatto due modifiche alla ricetta originale, ho sostituito il burro con l’olio e ho eliminato la panna che si aggiungeva alla fine in modo da far diventare la ricetta senza lattosio. Continua a leggere..

Una ricetta facile e veloce che vi conquisterà! Un secondo ideale per le prossime feste natalizie ma non solo.. Teneri spiedini di pollo cotti con una salsa a base di senape, miele e salsa di soia Un piatto che non può mancare in tavola,  dai colori caldi e dal sapore originale!  Ed eccomi tornare con Continua a leggere..

Pollo alla birra al forno: la marinatura e poi cottura nella birra, con rosmarino ed aglio, rende il pollo particolarmente gustoso e molto morbido. La ricetta è facile da realizzare. Ingredienti per 2 persone 4 pezzi di pollo (2 fusi e 2 scovracosce) 300 ml di birra rosmarino e alloro 1 spicchio d’aglio 5 cucchiai Continua a leggere..

Pollo alla birra al forno: la marinatura e poi cottura nella birra, con rosmarino ed aglio, rende il pollo particolarmente gustoso e molto morbido. La ricetta è facile da realizzare. Ingredienti per 2 persone 4 pezzi di pollo (2 fusi e 2 scovracosce) 300 ml di birra rosmarino e alloro 1 spicchio d’aglio 5 cucchiai Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!  oggi voglio condividere con voi una ricetta leggera ma ricca di nutrienti al tempo stesso: l’insalata di zucca, pollo e noci Pecan.  Per chi non li conoscesse le noci di Pecan sono il frutto di una pianta originaria degli Stati Uniti d’America. Hanno un valore energetico elevato Continua a leggere..