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Con l’autunno la cucina ritrova i profumi ed i sapori che amo, quelli dei piatti più sostanziosi e saporiti.  Lo Spezzatino è proprio una di quelle preparazioni e, non appena le temperature si sono abbassate ed il clima si è fatto più frizzantino, non ho avuto esitazione alcuna a riportarlo in tavola. Quella di cui Continua a leggere..

Domenica 4 ottobre si festeggia la Giornata dei Tacos, il tradizionale piatto messicano conosciuto in tutto il mondo con cui si preparano merende e cene sfiziose, con ingredienti che variano dalla carne alla verdura e si osa anche con il pesce. Il Tacos si presta infatti a dare sfogo alla fantasia ed al gusto personale Continua a leggere..

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  INGREDIENTI: -500 g di Petto di Pollo tagliato a grossi dadi – 1 Cipolla  – 2 Peperoni – Olio d’oliva extravergine  – Sale  – Pepe PREPARAZIONE: Tagliare il petto di pollo a dadi della stessa dimensione. Metterli in una ciotola e lasciarli marinare per un’ora assieme ad olio, alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Continua a leggere..

Delizioso, soffice e facile da fare, ottimo per una colazione o pausa caffè… Related posts: Petti Di Pollo Allo Yogurt con Cottura Crisp Microonde O forno Plumcake Saporito allo Yogurt Torta Salata allo Yogurt Veloce La semplicità nel gusto

La ricetta del pollo al marsala e funghi champignon è un ricetta di secondo piatto appetitosa e veramente buona. L’articolo Pollo al marsala e funghi proviene da In cucina con Zia Ralù.

I bocconcini di maiale alle cipolle sono un secondo delicato e sfizioso, da proporre ora che ritorna il freddo. Related posts: Bocconcini di Maiale Alla Birra Bocconcini di Pollo alla Soia e Miele… profumo di Oriente… Costine alle Spezie con Bocconcini di Patate al Forno

I bocconcini di pollo con melanzane e rucola è un piatto fresco e gustoso, perfetto per queste giornate calde perchè si può preparare in anticipo e consumare freddo o a temperatura ambiente. Si prepara velocemente ed è ottimo per scampagnate tra amici, da portare sotto l’ombrellone oppure come pasto leggero e bilanciato da portare al Continua a leggere..

Pollo alla cacciatora alla napoletana Ingredienti : pollo cosce e petto 1 spicchio d’aglio olive nere mezzo bicchiere di vino bianco 1 scatola di pelati (consigliati san marzano) o pomodorini olio extra vergine d’oliva q.b basilico Sale q.b Pepe o peperoncino Preparazione: Pulite il pollo sotto l’acqua corrente spellatelo togliendo la pelle..ma non buttatela conservatela Continua a leggere..

Buoni da mangiare e facili da fare. Una vera chicca. Related posts: Involtini di Pollo Ripieni Cucinati con il metodo Amc Spalla di Vitello Arrosto al Forno Tasca di Vitello Al Prosciutto Ricetta Facile