Tag Archives: Pollo

Oggi vi voglio presentare la mia nuova amica: Lagostina 4 Stagioni. La pentola a pressione, pronta per preparare nuovi piatti, riducendo tempo ed energia, preservando le vitamine e i valori nutrizionali degli ingredienti. Molti temono questo metodo di cottura, ma Lagostina ha creato una valvola speciale, Vitamin a due livelli di pressione, per ottimizzare la Continua a leggere..

 HARVEST MOON – Neil Young  Il nuovo libro Starbooks del mese di Ottobre è "From the oven to the Table" della nostra amata Diana Henry. Già al titolo capite bene che nessuna delle ricette proposte può prescindere dall’utilizzo del forno, ma ognuna di queste ha un livello di difficoltà nella realizzazione molto basso, quindi estremamente Continua a leggere..

L’articolo Pollo arrosto con patate al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Il pollo al mattone è un secondo piatto goloso e preparato in padella, senza bisogno di accendere il forno. La sua preparazione è davvero particolare. Il pollo viene posto in una padella capiente con tutti i suoi aromi, dopodiché si poggia un coperchio senza manico in superficie e su di esso si poggia una pentola Continua a leggere..

Tra i moltissimi modi di cucinare il pollame in padella, oggi vo… L’articolo Pollo marinato all’arancia in padella è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

Il pollo alle mandorle è una ricetta tipica della cucina cinese, molto apprezzata anche in Italia. È veloce da preparare ed è anche molto semplice. Ho deciso di provarlo perché mi appassionano molto anche le ricette straniere, così mi sono messa all’opera et voilà! In pochi minuti ho preparato il pollo alle mandorle che ha Continua a leggere..

Il pollo malese al curry è un piatto veramente esotico, ricchissimo di sapori e di spezie, la ricetta originale prevede l’agnello ma io lo faccio spesso col pollo, più reperibile e più economico e viene ugualmente un piatto appetitoso. Potete ovviamente preparare l’agnello con la medesima ricetta, dovrebbe essere uno spezzatino disossato. È un piatto Continua a leggere..

Una  stuzzicante alternativa al classico panino con pollo !! INGREDIENTITortillas (confezionatepetto di pollo (arrostito in padella  e tagliato a listarellepomodori da insalata (lavati e tagliati a spicchiosale q.bsalsa senapata Boschetti 1891 alla Cipolla Rossa

I bocconcini di pollo e peperoni gratinati al forno costituiscono un secondo piatto gustoso e semplicissimo da preparare. Sono perfetti da servire a pranzo e/o a cena e conquisteranno proprio tutti con la loro croccantezza. Molti li servono in tavola anche freddi, ma se devo essere sincera io i bocconcini di pollo e peperoni gratinati Continua a leggere..