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Ciocco-banana plum-cake La ricetta del ciocco-banana plumcake è una variazione del banana nut bread  che proviene da un vecchio ricettario americano del 1940.  La ricetta del banana bread la trovate nel mio blog qui: https://cucinadigiugen.altervista.org/banana-nut-bread-pane-alle-banane-e-frutta-secca/ Ingredienti per il ciocco-banana plumcake  140 gr di farina 0100 gr di maizena    17 gr (1 bustina) di lievito Continua a leggere..

Un segnaposto per la vostra tavola di Pasqua, un simpatico dessert e un gioco da fare con i bambini: le uova ripiene di torta sono tutto questo! Decoriamo la tavola di Pasqua Non è la prima volta che sul blog faccio dei post su segnaposto edibili o meno. Qualche tempo fa ad esempio ho fatto Continua a leggere..

Pan d’arancio un dolce di origine siciliana, un plum cake che io ho eletto torta delle feste di Natale per il suo profumo e aroma natalizio. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 2 uova 170 g zucchero 130 ml olio Continua a leggere..

I muffin al cioccolato senza burro sono tra i dolci più buoni, leggeri e veloci da fare a casa. Di muffin ne esistono di infinite varietà, quelli alla frutta, alla cannella, alla ricotta, allo yogurt, al cioccolato oppure anche nelle versioni salate come quelli con le verdure, i salumi, al formaggio e chi più ne ha Continua a leggere..

Qui non parliamo di un semplice dolce al cacao bensì di un dolce al triplo cioccolato: cacao, gocce di cioccolato e cioccolato bianco! Un dolce non propriamente dietetico considerando, oltre al cacao, anche la dose “cavallina” di burro, però è quello che definisco un “dolce coccola” per quelle giornate un po’così in cui solo una Continua a leggere..

Quest’estate sembra non finire mai, fa ancora caldo e accendere il forno per cuocere i dolci che ci piacciono tanto a colazione è ancora una sofferenza. Però avevo tre banane maturissime che supplicavano di diventare un banana bread e allora mi sono decisa: il forno non si può accendere, ma magari posso provare a cuocerlo Continua a leggere..

Plum cake con pagnotta pasquale una classica ricetta del riciclo, adatta per smaltire i lievitati delle feste. Ricetta facile e veloce da preparare, che richiede solo un lungo tempo di riposo per far si che il lievitato assorba bene il latte. In questo caso avevo della pagnotta pasquale in esubero e l’ho sfruttata per fare Continua a leggere..

   Let’s move on to the salt grilled salmon menu. Grill salmon and season with salt and pepper. Finally pour the dark sauce. Ingredients. 1 piece of salmon a pinch of sea salt a little black pepper Water (for blanching vegetables) 4 asparagus (or other vegetables of your choice) 2 tbsp plum sauce 1 tablespoon Kikkoman sauce (or Continua a leggere..

Nella mia vita da buongustaia, che mangia con gusto, convertita al vegan, ho faticato un po’, devo dire, per trovare in giro una ricetta soddisfacente che riproducesse la sofficità e la delicatezza di un plum cake tradizionale ma preparato con i principi vegani; alla fine ho trovato la ricetta della bravissima Silvia (https://www.facebook.com/lericettediSilviaScanu) anche se Continua a leggere..

Il torrone dei morti è un dolce campano che si prepara solitamente tra la fine di ottobre e i primi di novembre per commemorare i defunti. Il torrone dei morti è molto facile da fare e ci vorranno soltanto 4 ingredienti per prepararlo; ha un interno morbido avvolto da un guscio croccante di cioccolato fondente Continua a leggere..