Qui non parliamo di un semplice dolce al cacao bensì di un dolce al triplo cioccolato: cacao, gocce di cioccolato e cioccolato bianco! Un dolce non propriamente dietetico considerando, oltre al cacao, anche la dose “cavallina” di burro, però è quello che definisco un “dolce coccola” per quelle giornate un po’così in cui solo una torta burrosa e cioccolatosa riescono a sollevarne le sorti e il morale.
Forse non tutti sanno che… plum-cake