Tag Archives: pizzico

tacchino ricette – arrosto con melagrana dosi per 4 persone ingredienti per tacchino ricette – arrosto con melagrana 2 fusi di tacchino 950 g 100 g di chicchi di melagrana 3 arance farina bianca foglie di sedano olio extravergine di oliva un pizzico di sale grosso Tritate la scorza di arancia  con 5 foglie di  Continua a leggere..

Una ricetta base da preparare in pochi minuti con il bimby, ma che si rivelerà qualcosa di speciale per le feste che stanno arrivando, la crema pasticcera al torrone oltre ad essere buonissima così può diventare la base di mille dessert Natalizzi e non.Per questa ricetta vi occorrerà il Bimby, un piatto fondo e della Continua a leggere..

Un’idea salvacena utilizzando quello che abbiamo in frigo: 4 uova, erba cipollina, caciocavallo grattugiato, curcuma, spinaci cotti o altra verdura, formaggio morbido. Sbattete le uova con l’erba cipollina, il sale, un pizzico di pepe e due cucchiaiate del vostro formaggio preferito. Versate il composto in una teglia rivestita di carta da forno e infornate a Continua a leggere..

Ingredienti: 150 gr farina di castagne, 450 ml acqua, uvetta, olio extravergine d’oliva, un pizzico di zucchero integrale di canna. Preparazione: Mescolare la farina con lo zucchero nell’acqua in una scodella, amalgamare bene. Versare un filo d’olio su una teglia con cartaforno e versarvi il composto. Spolverizzare con uvetta a piacere ed infornare a 220° Continua a leggere..

E poi mio padre un Sabato mattina torna a casa dalla Pescheria con le Mazzancolle e mi dice “Inventati qualcosa”….e quindi io mi metto all’opera. Intanto premetto dicendo che è una ricetta semplicissima e di gran risultato. Iniziate facendo bollire i piselli con un pizzico di sale, e una volta cotti riduceteli in purea con Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, dopo un mese finalmente riesco a fare una breve apparizione con un anticipo di Natale, non potevo mancare durante questo periodo per darvi qualche suggerimento per le vostre tavole di festa. Oggi e’ la volta dei biscottini di cocco a forma di alberello. INGREDIENTI 170 gr cocco rape’ 100 gr zucchero semolato Continua a leggere..

Rivisitazione autunnale alla zucca dei golosi dolcetti di origine anglosassone. Ingredienti (10 muffin) 250 gr di zucca 220 gr di zucchero 180 gr di farina 50 gr di gherigli di noce 2 uova qb cannella 1/2 bustina lievito vanigliato 100 ml di olio extravergine di oliva 1 albume 100 gr di zucchero al velo 1/2 Continua a leggere..

I biscotti occhio di bue sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla che racchiudono un morbido ripieno di marmellata. Volendo si possono farcire anche con la Nutella, ma pur essendo un amante del cioccolato, vi assicuro che questi biscotti sono buonissimi anche con una buona marmellata di fragole. Semplici da preparare, sono ideali per una Continua a leggere..

Le polpettine di finocchiona sono ottime da presentare come antipasto, con il loro gusto particolare e un po’ diverso dal solito. Ingredienti 200 gr di finocchiona toscana 50 gr di pecorino toscano 1 uovo qb pane grattuggiato qb sale qb pepe qb olio extravergine di oliva Preparazione In un mixer tritare la finocchiona. Grattuggiare il Continua a leggere..

crema mascarpone e croccante di  mandorle dosi per 12 persone ingredienti per crema mascarpone e croccante di mandorle per al crema 500 g di mascarpone fresco 6 tuorli 150 g di zucchero semolato rum un pizzico di sale preparazione Montate i tuorli con lo zucchero in una ciotola. Incorporate il mascarpone ben freddo poco alla Continua a leggere..