Tag Archives: Pizza

Rientro a casa dell’adolescente dopo un periodo di vacanza a Milano dalla sua unica "super-nonna". Le esternazioni del De Win: “Signori, mio figlio è tornato a casa. Mi appello fin da ora alla Convenzione di Ginevra, ma da buon sovietico sia chiaro che lotterò fino alla vittoria del socialismo. E’ stato bello essere padrone di Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina bianca “00″ 200 ml d’acqua 1/2 panetto di lievito di birra 1 pizzico di zucchero sale Per il condimento: 200 g di pomodori pelati 200 g di Cubettato di mozzarella – Ansape Terrantica 10 filetti di acciughe sott’olio 25 capperi sotto sale 3 cucchiai di olio sale e Continua a leggere..

Pizza con pomodoro, tonno, cipolle e olive nere Ingredienti per la biga: 75 gr farina 00 50 gr acqua tiepida 1/2 cucchiaino zucchero 4 gr lievito secco attivo Inoltre : 300 gr farina 00 125 gr farina 0 250 gr acqua tiepida 2 cucchiaini sale 20 gr olio di riso Per il condimento : 400 Continua a leggere..

Raccolta di torte salate, una raccolta di torte salate di ogni genere e gusto. Io adoro questo tipo di torte, le trovo anche molto comode, in particolare nella bella stagione sia come alternativa alla classica cena, sia come pranzo da portare per gite all’aperto da consumare sia fredde che scaldate anche in una semplice padella, Continua a leggere..

per 4 persone Ingredienti: 400 gr. di pasta da pane 4 pomodori maturi 2 cipolle 4 cucchiai d’olio sale Preparazione: Acquistate la pasta dal fornaio, o preparatela con la ricetta BASE, lasciatela riposare, prima di usarla, per circa un’ora. Infarinate il tavolo o la spianatoia, posatevi la pasta, stendete una sfoglia con il mattarello. Adagiatela Continua a leggere..

Pizza in teglia senza glutine – Ricette facili e veloci per tutti i gusti e palati. In questa piccola top list ho raggruppato le migliori Pizze in teglia senza glutine preparate in questi anni. Tutte facili e gustose! Per visualizzare ogni ricetta di pizza in teglia senza glutine vi basterà cliccare sulla foto o sul Continua a leggere..

Pizza di patate alle olive  Ingredienti 500 g di patate a pasta bianca 80 g di prosciutto cotto a dadini 1 dl di latte fresco burro 3 spicchi d’aglio 200 g di mozzarella 12 olive nere snocciolate 1 barattolo di pomodori pelati da 400 g origano secco noce moscata parmigiano reggiano olio extravergine di oliva Continua a leggere..

Oggi prepareremo insieme questa golosissima pizza spirale Nord e Sud! Il perchè del nome?! Beh perchè nella mia ottica della farcitura di questa pizza, un ingrediente principe del nord, il prosciutto fiocco della Valtellina, abbraccia un ingrediente saporito del sud, la ricotta di bufala Campana, incontrandosi grazie ad una profumatissima spirale di pesto genovese.

Pizza focaccia in teglia senza glutine, alta , morbida e super condita. Una pizza in teglia da leccarsi i baffi che non ha niente da invidiare a quelle che vendono nelle rosticcerie e dal fornaio. La preparazione della pizza focaccia è davvero molto semplice e non vi servirà usare nessun robot da cucina , ma Continua a leggere..

Non è sabato sera (per me anche domenica) senza pizza, e quando non è possibile ordinarla quando la desideriamo che si fa? Arriva in soccorso lei, la pizza surgelata, il salva-cena per eccellenza. E questa volta la pizza surgelata non è stata per niente male, anzi. Da tempo infatti ho letto recensioni positive sulla pizza… Continua a leggere..