Tag Archives: pistacchi

Torta alle nocciole con cioccolata bianca e granella di pistacchi

Federico continua a voler fare il piccolo chef, e così avendo voglia di una buona torta profumata e cremosa abbiamo inventato questa torta di nocciole con crema al cioccolato bianco e ricoperta di granella di pistacchi. Davvero saporita e ricca, si scioglie … Continua a leggere →

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Crema ai fiori di arancio con mandorle, pinoli e pistacchi

Questa crema è una delle mie preferite. Io, che non sono amante dei dolci al cucchiaio, devo sempre ricredermi quando mi capita tra le mani una coppetta di questa piccola delizia. Facilissima da preparare, ha tutto il profumo e il sapore di viaggi in terre lontane. L’ingrediente che rende unica questa crema è senza ombra Continua a leggere..

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Arance in agrodolce

Arance in agrodolce De Agostini Picture Library Un dessert facile e buonissimo, adatto a chi ama i dolci senza rinunciare alla linea: ecco come si prepara.   Stampa Arance in agrodolce Portata: Dessert Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  15 minuti Tempo di cottura:  3 minuti Tempo totale:  18 minuti Porzioni: 4   Ingredienti 4 arance di media grandezza Continua a leggere..

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Spaghetti integrali con Spada, melanzane e Pistacchi (24.03.2015)

Ingredienti per 2 persone:- 110 g di spaghetti integrali- 1 bella fetta di pesce spada - 6 pomodorini- 1 pezzettino di scalogno- 1 melanzana- pistacchi q.b.- olio extravergine d’oliva q.b.- sale q.b.Procedimento:Portate a bollore l’acqua salata per la pasta e cuocetela al dente.Intanto preparate il condimento soffriggendo lo scalogno in un’ampia padella con 3-4 cucchiai d’olio. Continua a leggere..

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Elicoidali con crema ai pistacchi e gamberi

Gli elicoidali con crema ai pistacchi e gamberi sono un primo piatto davvero goloso, facile, velocissimo ed in più perfetto per fare una bellissima figura con i propri commensali. Questo primo piatto è nato da un “riciclo”. Ebbene sì non tutti i primi piatti che sono belli e buoni devono per forza nascere da una Continua a leggere..

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Spaghetti con peperoni, pistacchi e cioccolato

Eccoci qua, la Pasqua è terminata e così anche la Pasquetta, si è abbondantemente mangiato e ora sarebbe quasi il caso di bruciare qualche caloria in eccesso ; qualche piatto un pò detox ci sta sempre, dopo aver esagerato nelle feste .  E poi c’è un grosso problema che affligge le case degli italiani dopo Continua a leggere..

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Scaloppine di fesa di tacchino al limone con pesto di pistacchi e olive taggiasche.

Ce l’ho messa tutta per regalare un po’ di appeal a queste scaloppine di tacchino. Ho scattato più foto del consueto confidando che, da almeno un paio, potesse trasparire la loro bontà.Gli scatti si sono susseguiti in condizioni avverse, mentre venivo disturbata dalle pressanti richieste di chi, fremente, aspettava a tavola.Ma ancora non si sono Continua a leggere..

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Ravioli pistacchi e ricotta

Adoro i ravioli e questi sono un’ottima variante che sicuramente apprezzerete. Se vi piacciono i pistacchi, questa è  la ricetta perfetta per voi. Questi ravioli sono ripieni di pistacchi e ricotta e si possono condire in varie maniere, io li ho fatti con salsa di pomodoro e melanzane, ma potrete farli con burro, salvia e Continua a leggere..

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Paccheri al forno con speck e zucchine

Ingredienti per 4 persone400 g di paccheri, 300 g di zucchine, 150 g di speck, 100 g di scamorza affumicata, 70 g di pistacchi tritati , 70 g di parmigiano grattugiato , 70 g di burro, uno spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, salvia, sale e pepeLavate e spuntate le zucchine poi affettatele finemente nel senso Continua a leggere..

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Sformatini di riso pistacchio e provola

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Sformatini di riso pistacchio e provola Ricetta preparata utilizzando il pesto di pistacchi Marullo. La ricetta Sformatini di riso pistacchio e provola la trovi su CucinandoMania.

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