Tag Archives: pistacchi
BARCHETTE di SEDANO ai PISTACCHI
Ingredienti: 6 coste cuore di sedano verde, 100g gorgonzola piccante, 100g mascarpone, 30g pistacchi tritati grossolanamente, 18 pistacchi interi, olio, pepe Tagliare le coste di sedano nella lunghezza di 15cm partendo dalla base. Mescolare il gorgonzola con il mascarpone, unirvi i pistacchi tritati e una presa di pepe; distribuire il composto nelle barchette di sedano, Continua a leggere..
Crespelle all’arancia con salsa al cioccolato e pistacchi
Le mie Crespelle all’Arancia con salsa al Cioccolato e Pistacchi contribuiscono alla Giornata delle Crespelle nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB.
Pistachios’ paste
La pasta di pistacchi è un ingrediente, direi, fondamentale e di frequentissimo uso nella preparazione di dessert, dolcini e creme varie. Si può acquistare già pronta, come quasi tutto… ma non è così scontato trovala in bella vista al supermercato. Si fa prima a farla, credetemi. Quindici minuti e la pasta è pronta. Fresca, della consistenza Continua a leggere..
Panettone? Yes, that’s me!
Per quelli come me che non amano il panettone o quelli che nonostante la passione non ce l’han proprio fatta a finirlo tutto, oggi prepariamo un dessert davvero godurioso. Utilizzeremo del panettone, una manciata di pistacchi ed il profumo unico delle arance. Per prepararne 2 ci occorrono: . 1 fetta di panettone spessa 2 cm Continua a leggere..
risotto ai pistacchi : con vongole
risotto ai pistacchi : con vongole – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 1 kg di vongole veraci spurgate 200g di riso 200g pistacchi sgusciati con la pelle brodo vegetale olio extravergine di oliva vino bianco sale e pepe mettete a bagno per una notte i pistacchi in una bacinella piena di acqua una Continua a leggere..
Couscous dolce ai fichi con pistacchi e cannella.
Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 500 g di couscous precotto 100 g di pistacchi sgusciati 50 g di zucchero a velo …
Madeleine ai pistacchi
Le madeleine ai pistacchi sono un antipasto goloso. Sono velocissime da preparare e hanno un colore fantastico. Si sposano benissimo con gli affettati e i formaggi, quindi sono delle perfette sostitute del pane da servire ai nostri cari. Madeleine ai pistacchi Ingredienti (per 18 pezzi) 100 g di farina 0 100 g di pistacchi 2 Continua a leggere..
Spaghetti triglie pesto di pistacchi e burrata
Avete imparato a conoscermi grazie alle mie ricette, sono un tipo fantasioso e mi piace sperimentare, se mi metto in testa un’idea, prima o poi la realizzo. Da qualche giorno mi sono fissato su tre ingredienti: Triglie Pesto di pistacchi Burrata Non so perché ma mi sono iniziati a piacere combinati fra di loro. Deciso, Continua a leggere..
Torta di albumi al cioccolato con granella di pistacchi e mandorle
Ingredienti per uno stampo da 18cm 180g di farina; 130g si albumi(circa 4 uova); 15of di zucchero; 100 ml di olio di semi; 150ml di acqua; 100 g di cioccolato fondente; 1 bustina di lievito per dolci Per la grassa 10of di Cioccolato fondente; 20 g di burroPistacchi e mandorle q.b. Procedimento Versare in una Continua a leggere..
savoiardi ai pistacchi
savoiardi ai pistacchi – ricetta – una ricetta originale diversa dai classici biscotti savoiardi i pistacchi sono anche una decorazione dosi per 60 biscotti ingredienti 3 uova 80 g di zucchero semolato 60 g di farina bianca tipo 00 1 cucchiaino di pasta di pistacchi (nei negozi di specialità alimentari) granella di pistacchi zucchero a velo Continua a leggere..