Tag Archives: pistacchi

La torta soffice all’uva e pistacchi è una torta da colazione davvero morbida e ricca di sapore: la dolcezza dell’uva e il gusto così particolare del pistacchio si sposano perfettamente! Questa torta è un preludio all’autunno ormai imminente..l’estate è agli sgoccioli e, per quanto faccia ancora caldo, c’è meno voglia di gelati e torte senza Continua a leggere..

Goloso tiramisù con mousse di crema pasticcera vegana, lamponi e granella di pistacchi. Una ricetta deliziosa, fresca, leggera e anche gluten free! Certe cose bisogna davvero provarle prima di poter dire “non fa per me”. E sono proprio questa cose a lasciarti, nella maggior parte dei casi, senza parole. E ti accorgi di quanto sia Continua a leggere..

Goloso tiramisù con mousse di crema pasticcera vegana, lamponi e granella di pistacchi. Una ricetta deliziosa, fresca, leggera e anche gluten free! Certe cose bisogna davvero provarle prima di poter dire “non fa per me”. E sono proprio questa cose a lasciarti, nella maggior parte dei casi, senza parole. E ti accorgi di quanto sia Continua a leggere..

La scorsa settimana c’è stato l’anniversario di 45 anni di matrimonio dei miei suoceri, e giacchè  in questi giorni, sono venuti a trovarci da Bari, ho preparato per loro una golosa Cheesecake al cioccolato bianco e cioccolato fondente con  granella di pistacchio.  Questa è una versione di cheesecake un po’ insolita per il tipo di Continua a leggere..

Ingredienti: ½ banana schiacciata 60 gr di burro di cacao 2 cucchiaio di olio di oliva bio pizzico di sale fino integrale 4 cucchiai di miele biologico Mielbio acacia Rigoni di Asiago latte di mandorle q.b. 50 gr di farina integrale 50 gr di farina di mandorle 50 gr di farina di pistacchi ½ bustina Continua a leggere..

I rotolini di pancarrè alla nutella sono dei deliziosi dolcetti senza cottura che si preparano in un attimo. Più che una ricetta vera e propria questa è un’idea golosissima che mi è venuta in mente pochi giorni fa, quando ero a casa ed avevo un’irrefrenabile voglia di dolce..ma nessuna intenzione di accendere il forno o Continua a leggere..

Avete presente quando vi assale quella voglia di dolce e non avete niente in casa? A me capita e la mousse al croccante di pistacchi è stata la mia ancora di salvezza in una di queste occasioni. Si prepara molto velocemente, e quasi sempre abbiamo in casa i pochi ingredienti che la compongono. però una Continua a leggere..

Queste polpette sono davvero gustosissime! Il gusto delicato delle zucchine e della ricotta si abbinano perfettamente al sapore intenso dei pistacchi! Io adoro i pistacchi, spesso, di loro, ne faccio una bella merenda! Inoltre, i pistacchi, sbriciolati a dovere, ci eviteranno l’uso del sale e ci ridurranno l’uso del pangrattato! INGREDIENTI per circa 20 polpette Continua a leggere..

In una classica pizzeria all’antica tanti sono i gusti di pizze cui poter scegliere, ma non capita quasi mai che ce ne sia una che soddisfi pianamente la voglia di sapori intensi e unici della primavera-estate. Prepariamoci in casa una squisitezza unica: la Pizza al pesto e pancetta con l’aggiunta del pesto classico fatto in casa Continua a leggere..

Exquisite, scented, with all 5 tastes required by the cuisine of the 5 elements. Must try. Ingredients for 4 people320 grams of durum wheat spaghetti200 grams of tomato sauce prepared before10 pitted black olives10 pitted green olives1 hot pepper1 teaspoon dried tarragon50 grams of shelled pistachiosextra virgin olive oilsalt, black pepperMethodIn a nonstick skillet, toast Continua a leggere..